Kui päike lõpuks pealinnas loojub, avabviietärnihotell Les Jardins du Faubourg oma uhiuue itaalia restorani Il Giardino. Selle uue restorani kööki juhib peakokk Davide Pecorella, kes on töötanud sellistes mainekates asutustes nagu Georges ja Georges V. Tegemist on Pecorella esimese oma menüüga, mis peegeldab tema isikupära ja tema kodumaise Itaalia tooteid.
Avastage terrassil lõuna- või õhtusöögiks rafineeritud Itaalia kööki. Elegantne ja intiimne keskkond lubab mõnusat põgenemist Itaalia gastronoomia südamesse. Olenemata sellest, kas naudite päeval lehtedest koosnevat päikesepaistet või õhtu saabudes romantilist ja valgusküllast atmosfääri, on Il Giardino restoranis pakutav kogemus kindlasti meeldiv.
Alustuseks on valida eelroogade vahel: poolküpsetatud tuunikala röstitud endiivia ja safraniga, kõrvitsakreem ricotta di Bufala ja peterselliõliga, Vitello Tonnato või mozzarella koor, mida serveeritakse krõbeda munaga.
Pearoogade hulka kuuluvad peakoka poolt inspireeritud risotto, merisiili taglioni ja liha mezze. Magustoit on peakoka signatuurne tiramisu. Need toidud pakuvad kulinaarset põgenemist Itaalias.
Lihtsad ja maitsvad toidud meeldivad kindlasti. Pühapäeviti saate nautida ka erakordset itaaliapärast brunchi terrassil aadressilselle suveterrassil uhke koha sisse võtnud jaapani medlipuu all.
Koos Il Giardino pakub"Les Jardins du Faubourg" gurmeepausi koos vaheldusega Pariisi südames, oma sisehoovis asuvas rahulikus kohas. Peakokk Davide Pecorella viib teid reisile Itaalia traditsioonide südamesse, millel on väändus. Nii et kas olete valmis kiusatuseks?
Brunch Jardins du Faubourg'is, mida saab süüa nii palju kui võimalik, itaalia stiilis
Les Jardins du Faubourg taaskäivitab oma uue Itaalia peakoka Davide Pecorella eestvedamisel oma kõik-saab-seda-brunchi. Pöörduge Pariisi 8. arrondissementi, et võtta istet valgusküllase klaasist katuse all või kaunil lehtedega terrassil, et nautida tõeliselt lõõgastavat naudingut. [Loe rohkem]
Kuupäevad ja ajakava
Alates 15. aprill 2024
Koht
Les Jardins du Faubourg
9 Rue d'Aguesseau
75008 Paris 8
Hinnad
Desserts : €15
Entrées : €20 - €22
Cocktails : €22
Plats : €30 - €42
Ametlik sait
www.jardinsdufaubourg.com
Reservatsioonid
www.jardinsdufaubourg.com