Pariis, 2026. aasta Suur taimetoidunädal – tasuta ja lõbus festival taimetoitluse ümber.

Et mis oleks, kui paneksime taldrikutele veidi rohkem rohelist? Suur taimetoidunädal naaseb 2026. aasta 25. septembrist 4. oktoobrini, teiseks korraldusloos. 10 päeva vältel toimuvad töötoad, degusteeringud, ettekanded ja meelelahutus üle kogu Prantsusmaa, Pariisis on mitu olulist sündmust, sealhulgas suur avakolloquium Académie du Climatis.

Taimne toit tuleb lauale! Pärast esimest väljaannet, mis tõi kokku 60 000 osalejat ja umbes 590 üritust, kordub suur taimetoidu nädal Grande Semaine Végétale ajakavaga 25. septembrist kuni 4. oktobrini 2026. Make.org Foundationi, Prantsuse Taime-toitluste Ühingu ja InterVeg’i eestvedamisel soovib üritus anda praktilisi võtmeid, kuidas avastada taimsesse toitumisse keskenduvat elustiili, ilma et see tähendaks piiranguid ühel kindlal toitumisviisil.

10 päeva vältel ühendab programm kokandusetöötubasid (kokandusetöötubad), maitsestusi (maitsestused), kohtumised, ettekanded, ekskursioonid ja initsiatiive Pariisi kaupluste ja restoranide valikus. Pariisi avapauk antakse 25. septembril Kliimaakadeemiasse, 4. linnaosas pealinnas, kus on registreerimisega tasuta hommikuprogramm, keskendudes uutele toitumisharjumustele.

Üritus ei jää pelgalt konverentside piiridesse: Le Cordon Bleu või veel Land&Monkeys võtavad samuti osa kampaaniast maitsvate ja kaasavate ettepanekutega. Nii jõuab teooria taldrikule ja, eriti, katsetada taimepõhist toitu erinevates vormides: köögis, pagaritöödes, degusteerimisel, aruteludes ning muudes osaluslikes algatustes.

Pariis 2026. aasta Taimepõhise toidu nädala mõned olulised sündmused:

Reedel, 25. septembril, kella 8.30–13.00 – Kliimaakadeemia (Pariis, 4. linnaosa): Kolloquium Suure Taimenädala käivitamiseks, tasuta registreerimisega, koos hommikusöögiga, ettekannete, aruteluringide ja võrgustumisel lõunaga.
Reedel, 25. septembril, kell 9.20–9.45 – Kliimaakadeemia (Pariis, 4. linnaosa): Kohtumine proteiinide mitmekesistamise teema ümber, koostöös toitumisprofessor François Mariotti’ga.
Reedel, 25. septembril, kell 9.45–10.30 – Kliimaakadeemia (Pariis, 4. linnaosa): Laua ümber „Kujuneks toitumise uued harjumused – sööklas ja ostukorvis?”
Reedel, 25. septembril, kell 10.45–11.45 – Kliimaakadeemia (Pariis, 4. linnaosa): Kohtumine „Soovitav, taskukohane, rõõmus: mis juba transformeerib taldrikuid?”
Alates 25. septembrist kuni 4. oktoobrini – Café Le Cordon Bleu (Pariis, 15. linnaosa): Mitmed taimsed retseptid, mida ürituse ajal on eriliselt pakkunud peakokkad.
Grande Semaine Végétale ajal – Land&Monkeys, mitmes Pariisi aadressil: Avastus 100% taimsest Caesar‑tüüpi wrapist.
Kolmapäev, 30. september – Hôtel de la Marine (Pariis 8. sünnipaik): Cordon Bleu pagaritöö demonstratsioon (38€) macarons Amaretti ja sidruni marmelaadi saatel, mille järel maitsmine.
Laupäev, 3. oktoober – Hôtel de la Marine (Pariis 8. linnaosa): Cordon Bleu kulinaarne demonstratsioon (38€) koos selleri-rave risotto, kuldsete girolle’i seente ja maisikreemiga, spetsiaalselt Grande Semaine Végétale jaoks korraldatud.

Kogu Pariisi programmi leiad siit!

See leht võib sisaldada tehisintellekti abil loodud elemente, lisateave siin.