See Saint-Germain-en-Laye'i hotell-restoran peidab enda sees salajase ruumi, kus sündis Louis XIV.

Kuninglik beebivanker peidetud hotell-restoranis! Saint-Germain-en-Laye’is asub Pavillon Henri IV, kus paikneb oratoorium, kus Louis XIV sündis 1638. Avastage selle erakordse ajaloolise elamu väikseid saladusi ja tingimusi, kuidas pääseda tema peamise ruumi juurde.

Kas teadsite, et see peitub Saint-Germain-en-Layes vanas hotell-restoranis, kohe lossi kõrval, kus sündis Päikese Kuningas? Saint-Germain-en-Laye ajaloolises südames asuv paik varjab endas tõelist aaret: Pavillon Henri IV, majesteetlik elamu, mis valitseb Seina oru kohal, ning kus peitub privaatsed oratoorium ja sünnitustuba Prantsuse kuulsama kuninga jaoks. Enne kui see paik sai gastronoomilise lõunasöögi või kõrgkvaliteetse ööbimise tausta, oli see kuninglike suurürituste lavaks!

Pärast 23 aastat abielu, millel ei olnud järglast Louis XIII ja Anne d'Autriche vahel, sündis tulevasest kuningast Louis XIV peaaegu ime. See juhtus 5. septembril 1638, kui tollal Saint-Germain-en-Laye’i Château-Neuf oli kuninganna sünnitustsoon, ja teda hakati esialgu nimetama „Louis-Dieudonné“, kohe pärast sündi ristiti ta Oratooriumis.

Ainus ellujäänud osa vanast Château-Neuf’ist, mis lammutati Revolutsiooni käigus, on ruum, kus on mängitud prantsuse monarhia saatuse üle, ning mida külastatakse tänaseni – säilinud, kuid renoveerimist vajav ning kus ei jää enam midagi ühest toast. Kauni värvuliselt kaetud kupliga on ruumi kaunistamiseks paigutatud mõned istmed, ja see ruum on kaetud maalingute, medaljonide ja krohvimõõtmetega. Tähelepanu: see ei ole vaba pääsuga muuseum, välja arvatud Pärandi päevade ajal.

Selle salapärase ruumi läve ületamiseks tuleb olla selle asutuse klient: ööbima seal, broneerima koha gurmeerestoranis või lihtsalt tulema joogiks või kohviks baaris, kui eelarve on piiratud. Seejärel piisab, kui palute personali viisakalt avada teile selle konfidentsiaalse ruumi uksed— ning saate nautida ajaloo priviligeeritud hetke üheks minutiks.

Lisaks sellele kuninglikule alguspunktile on koht tõeline kultuuriliste ja gurmeelsete anekdootide kontsentratsioon. Just nende seinte vahel, mis XIX. sajandil said ihaldatu hotell-restoraniks, lõi kokk Jean-Louis-François Collinet 1837. aastal tõelise sauce Béarnaise, mille nime ta pani kuningas Henri IV-a austuseks, kelle büst seisis saalis.

Mõne aasta pärast kolis ta sinna elama, et kirjutada kaks tema suurmeistriteost, Alexandre Dumas Kolm musketäri ja Monte-Cristo krahv, samal ajal kui Offenbach seal kirjutas Pariisi elu noote.