Jõuluõhtusöögi valmistamine aastavahetuseks on igal aastal peavalu, eriti kui pere saabub... Aga see on ilma, et loota restoranidele, kes aitavad sind selle ülesandega (eeldusel, et sul on natuke raha). Ja kui soovite jõuluõhtut restoranis tähistada, olgu teid siis palju või ainult mõned, siis miks mitte minna Fi'lia'sse, Pullman Paris Montparnasse 'i majutusasutusse, mille menüü lõhnab päikesepaistelise Itaalia järele!
Tortellini fritti, taleggio fondüü.
Crudo di gambero rosso, riso al salto, safran-vanilli emulsioon.
***
Raviolo musta trühvliga, cacio e pepe kaste
või
Hautatud veisefilee, kreemjas polenta seente, sidruni ja kastanitega
***
24 kuu parmesan, taleggio, gorgonzola, pirn ja kirsstomatite chutney.
Jäätunud Florentine zuccotto, pistaatsia-vaniilivahukoor, kakao, vanilje, Marsala vein
Tortellini fritti, taleggio fondüü
Riso al salto seentega, safran-vanilli emulsiooniga
***
Raviolo musta trühvliga, cacio e pepe kaste
***
24 kuu parmesan, taleggio, gorgonzola, pirn ja kirsstomatite chutney
Jäätunud Florentine zuccotto, pistaatsia-vaniilivahukoor, kakao, vanilje, Marsala vein
Tortellini fritti, taleggio fondüü
Focaccina regina stracciatella
***
Vasikaliha eskaloop alla milanese, linguine cacio e pepe või tomatikastmega
***
Parmesan 24 kuud, taleggio, gorgonzola, pirn ja kirsstomatite chutney
Tiramisu
Fi'lia tähendab head itaalia toitu, mis on segu traditsioonidest ja modernsusest, kolme tüüpi roogadega, mille aluseks on nonna (vanaema), mamma (ema) ja figlia (tütar). Toidud ulatuvad puhtalt traditsioonilistest kuni täiesti uute roogadeni, mis rõõmustavad kõiki gurmeesid ja toiduarmastajaid.
Sel jõuluõhtul on teil Fi'lias võimalus nautida Itaalia parimaid maitseid, kuid rafineeritud stiilis, just õigeaegselt pühade ajal! Samuti on olemas spetsiaalne menüü taimetoitlastele, nii et kõigile on midagi pakkuda! Nüüd on vaja ainult broneerida laud! Ja kui soovite Fi'lia kohta rohkem teada saada :
Fi'lia, meie testime Pullman Paris Montparnasse'i šikit ja kaasaegset itaalia restorani.
Tähelepanu Itaalia toiduarmastajad! Pöörduge 14. linnaosas, Pullman Paris Montparnasse'i esimesel korrusel asuvasse Fi'lia restorani, mille menüü meenutab la dolce vita't, kuid on vahemereliku hõnguga. See on imeline kulinaarne kogemus, mida tuleb kohe avastada! [Loe rohkem]
Ja Fi'lia pidulikuks hooajaks :
Vahemere köögi järgi lõhnava aastavahetuse nautimiseks pöörduge Pullman Paris Montparnasse'i hotelli Fi'lia poole, mis pakub sel 31. detsembril 2023. aastal pidulikku menüüd. Nautige oma sööki! [Loe rohkem]
Head uut aastat kõigile!
Koht
Fi'lia
19 Rue du Commandant René Mouchotte
75014 Paris 14
Juurdepääs
Metrooliinide 4, 6, 12 või 13 "Gare Montparnasse" jaam.
Hinnad
Le menu enfant : €42
Le menu adulte, par personne : €85
Ametlik sait
www.filiaparis.com
Fi'lia, meie testime Pullman Paris Montparnasse'i šikit ja kaasaegset itaalia restorani.
Aastavahetuse 2023-2024: Fi'lia's Itaalia menüü Pullman Paris Montparnasse'is
