Šampanjaatmosfäär ja küünlavalgeline menüü Cali Sistersis 31. detsembril toimuva aastavahetuse 2024 puhul. Restorani klaasist katuse all jagavad gurmaanid ja gurmaanid 4-astmelist menüüd, kus on valik eel-, põhi- ja magustoite.
Loomulikult on Ameerika aeg ja laudadele tulevad Kalifornia stiilis toidud, mida saadavad raputatud kokteilid. Ja et asi oleks elav, on terve öö DJ-set, nii et tantsida saab kuni kella 12-ni ja isegi hiljem, kuni õhtu lõpuni.
* * * *
Aastavahetuse menüü 2024 Cali Sistersis
100€/ inimene kahe käigu eest (19.00 ja 21.30).
Klaas šampanjat ja šotti austrit, külmutatud granita koos roosa šampanjaga
Krõbedad tapiokakuubikud sulava parmesani ja trühvliga
Eelroog
Carpaccio värsketest kammkarpidest, sidrunikoor, oliiviõli, röstitud tatar,
Vürtsitatud foie gras, pirnikšutney, söetooraine röstsai
Butternuti veloute, trühvlikookos, sidrunheinapuu
Toidud
Wagyu rumpsteik, trühvliga polenta, portsuini seened rosmariiniga, vürtsitatud liha jus
Must tursk flambee, miso, seller, sinep
Ricotta- ja spinatnokkid, mustad trühvlid, parmesankreem, sarapuupähklid
Magustoidud
Šokolaadifondant, pralinee ja karamelliseeritud maapähklid
Pošeeritud pirn, verbenasiirup, vahustatud ricotta, kuum šokolaad
* * *
Ja 31. jaanuaril 2023 ja 1. jaanuaril 2024 tervitab Cali Uptown uut aastat võistlusbrunchiga klassikalises versioonis (35 eurot) või kõik-saab-mimosa-versioonis (45 eurot), kus pakutakse maja armastatud Ameerika eripärasid!
Cali Uptowni lohutav brunch kaliforniapärase väändega
Cali Uptown, Cali Sisters'i restoran 10. linnaosas, pakub kaliforniapärast brunchi, mis on nii suurejooneline kui ka lohutav. [Loe rohkem]
Kuupäevad ja ajakava
-St 31. detsember 2023 Juures 1. jaanuar 2024
Koht
Cali Uptown
36 Rue de Paradis
75010 Paris 10
Hinnad
Brunch : €35 - €45
Menu réveillon : €100
Ametlik sait
www.thecalisisters.com
Cali Uptowni lohutav brunch kaliforniapärase väändega
