Cali Uptowni lohutav brunch kaliforniapärase väändega

Cali Uptowni kaliforniapärane atmosfäär, südamlik ja lohutav brunch, mida serveerib sõbralikus õhkkonnas ausalt öeldes armas meeskond. Just see ootab teid laupäeviti ja pühapäeviti Cali Sistersi teises restoranis 10. arrondissementis. Ja kas teadsite? Cali Uptown on nüüd avatud kogu päeva, kella 10-18, hiliseks hommikusöögiks või kodust tööpäevaks!

Nii et iga nädalavahetus on Venice Beachil, kus on ilusad liivarannad ja palmipuud. Menüüs on värsked, kohalikud, hooajalised tooted, loomulikult Ameerika mõjutustega retseptid, aga ka Itaalia, Mehhiko ja Vahemere piirkonna retseptid ning suurepärased brunch-klassikud, mis on ümbertöötatud Cali Sisters'i väändega.

Cali Uptowni brunchi edu arvestades on broneerimine hädavajalik. Hind on üsna mõistlik: 35 eurot brunchi eest, mis sisaldab soolast ja magusat rooga, külma ja kuuma jooki; 40 eurot brunchi eest, millele lisanduvad piiramatud mimosa-kokteilid - Sex and the City atmosfääris.

Väikelastele on isegi õigus oma brunchi valemile 20 euro eest, suurepärane võimalus veeta gurmeenädalavahetus koos perega! Tõeliselt eriline on see, et erinevalt paljudest pealinna brunchidest, mis pakuvad (vähemalt esmapilgul) taskukohast brunchi, ei mängi Cali Uptowni brunch gurmaanidele mingeid trikke, st lisab 5 €, kui valid soolase roa, ja 3 €, kui valid magusa roa. Nii et on tore, et ei tunne end petetuna!

5 soolase roa hulka kuuluvadavokaado röstsai, mille peal on küps avokaado, seemnesalsa, hapukurk ja feta; jamunavõileib, Põhja-Ameerikapõhiline hommikusöök, mille brioche-saiblikas, orgaaniline praetud muna, peekoniviilud, cheddarkaste ja vürtsikas majonees annavad teile vajaliku tõuke, et ärgata hea enesetundega.

Magusa poole pealt ei saa me piisavalt soovitada Cali juustukooki, mida vürtsitatakse sidrunikoorega ja mis on oma kreemisuses ja maitsvuses täiesti vääramatu (vaadake vaid selle suurust!), väga kohevaid pannkooke vahtrasiirupi, viigimarjade ja dukkaga või krõbedate kõrvitsaseemnetega vahvleid, mida serveeritakse vahustatud chai mascarpone, viigimarjade ja karamelliseeritud pekaanipähklitega.

Mis puutub jookidesse, siis on taas kord kõige lõbusamad joogid, mõlemad kuumad joogid - chai latte, suurepärane kuldne latte kurkumi ja ingveriga, kuum šokolaad - kui ka külmad joogid - värskelt pressitud apelsinimahl ja veelgi originaalsemad värskete puuviljade mahlad, nagu Yumi Pink (õun, maasikas, apelsin, vaarikas, kookospiim, apelsiniõie vesi) või Yumi Green (õun, kurk, spinat, lehtkapsas, sidrun, C-vitamiin).

Kalifornia brunch täis üllatusi ja head meeleolu, laupäeval ja pühapäeval. Kas meid ootab sel nädalavahetusel siis ees mõnus nautimine?

See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun andke meile teada.