Otsid Pariisis parimaid käsitööšokolaade, mis ühendavad endas kvaliteedi ja taskukohasuse? Siis miks mitte suunduda Pleincœuri pagari-, kondiitri- ja šokolaadivabrikusse , mis avalikustab oma esimese šokolaadikollektsiooni 2025. aasta lihavõttepühadeks, mis on ettevõtte kuvandis: siiras, suuremeelne ja sügavalt perekondlikes traditsioonides juurdunud.
Maxime Frédéric ja tema perekond viivad meid oma butiigis Les Batignolles'is gurmeerännakule Normandia perefarmi südamesse kollektsiooniga, mis on inspireeritud loomadest, kes nende igapäevaelu asustavad: kanad, lambad, küülikud, oravad... Kõik tuttavad tegelased, kes on vormitud vanadesse vormidesse loominguteks, mis ühendavad kondiitritoodete valmistamise oskuse ja perekondliku kiindumuse. Kogemus on nagu ülestõusmispühade jalutuskäik, mis ühendab lapsepõlvemälestused ja meelte rõõmud.
Üks selle kollektsiooni võtmetükkidest on Écrin Noisette, pralineeritud ja kaetud sarapuupähklitega täidetud trompe-l'œil, mis on sündinud sõpruse tulemusena teise perekonna - Laurent, Sophie, Yannick ja Christine- vahel, kelle südameasjaks on Laurent, Sophie, Yannick ja Christine. See 55 eurose hinnaga ehtekarp kehastab nii väärtuste edasiandmist kui ka kirge maitse vastu. Alates praliiniga täidetud kestast kuni krõmpsuvate, kergelt magusate sarapuupähkliteni on see ohtralt täidetud sarapuupähkel tõeline maiuspala.
Sama liigutav on ka lihavõttepühade lammas (21 €), mille südames peituvad väikesed õhulised vahukommid, mis meenutavad lapsepõlve maiustusi.
Lihavõttemunade seas on Poule de Pâques mitmes suuruses: väike (8,50 eurot), keskmine (21 eurot), suur (35 eurot) ja Big Poulette (90 eurot), mis sisaldab kahte tibu, mis on täidetud sarapuupähklipraliini ja karamelliseeritud sarapuupähklitega. Pahatahtlik viis taaselustada peidetud munade traditsiooni. Lihavõtteorav (21 €), mis on täis tumedat šokolaadi ja krõmpsuvaid sarapuupähkleid, ja klassikalisem, kuid siiski tõhus Jänes (8,50 €) viivad teid veelgi kaugemale.
Helveste praliinide fännid on ahvatlevad blondide karamellmunade (8,50-35 eurot sõltuvalt suurusest) poolt, samas kui puuviljamunad, mida müüakse kastides 6-22 eurot, on austusavaldus nende talu kanadele: kookos (Poule de Bresse), tatar (Araucana), pistaatsia (Kaki), mais (Gournay), sarapuupähkel (Marans), šokolaad (Ayam Cemani). Bukooliline silmapilk, mida uudishimuga avastada.
Kolm gurmeekorvi - Marina korv (51,50 eurot), Rania korv (59 eurot) ja Alice'i korv (96,30 eurot ) - võimaldavad teil pakkuda või jagada valikut neist hõrgutistest seltskondlikus ja jagamise vaimus. Pleincœur butiik, mis asub 17. arrondissementi südames, on kohustuslik kõigile, kes soovivad tähistada lihavõtteid elegantselt, emotsionaalselt ja hellalt.
Ja kui te juba seal olete, siis võiksite ka kasutada võimalust proovida uusi kevadisi küpsetisi. Meie armusime maasikatartelette'ile, mis on krõbe ja rikkalikult täidetud hooajaliste maasikatega. Meile meeldis ka vaarikašarlotte, mille keskel on krõbe küpsis ja vedel pistaatsiapraline. Olge ettevaatlik, see tekitab sõltuvust.
Need lihavõttepühad on suunatud inimestele, kes otsivad väga häid käsitööšokolaade, mis on valmistatud heast talutoodangust. Pange tähele, et Maxime Frédéric on ka Cheval Blanc 'is ja Louis Vuittonis esitlenud väga häid loomingut. Kuid see on kättesaadavam formaat.
Tutvu kõigi üksikasjadega Pleincœur'i kohta ja et jätkata oma avastamist, uuri teisi Pariisi 2025. aasta lihavõttepühade loomingut.
Kuupäevad ja ajakava
-St 16. aprill 2025 Juures 30. aprill 2025
Ametlik sait
pleincoeur.com
