Keskkonna ja traditsioonide jälgimine, Vastlapäev 2026 jõuab personaalse ja mängulise vaatenurgani, kus Marc Chinchole võtab meid kaasa oma nunnude ja põikpäiste õhupallisilmade kalapüügi kollektsiooniga. Tema väike butiik ja ateljee, mis asub lähedal Kuningaja aednikule, laseb šokolaadimeistril mõneks hetkeks unustada oma haruldaste šokolaadiplaatide jumalikku maailma ning ellu kutsuda omanäolise veealuse elu.
L'Instant Cacao on ennekõike kirgliku loo, kes eelistab valida tavapärast "bean to bar" tootmisprotsessi – alates oost kuni šokolaadibarini. Siin on läbipaistvus täielik: juba astumisest läbi ukse tunneb üles šokolaadilehma aroomi ning põhjus on lihtne – ateljee asub otse taga, klaasseina taga, üks väheseid Prantsusmaal, kus valmistatakse tõelist käsitööd.
Sel aastal on peategelane selgelt Õhupallilõvi, valmistatud 75% pagasirikkast tumešokolaadist Roça Sundy saarel Príncipe või 55% piimšokolaadist. Täiusliku sfäärilise vormi ning stiilsete väikeste ujumisjaladega sisaldab ta kuivatatud fritüüre ja väikeseid konfitüür- ning pralineukesi, mis on saadaval nii väikese (70 g, 17,60 €) kui ka keskmise suurusega (165 g, 36,30 €) variantidena. Iga kala on unikaalne, käsitsi tehtud ja erineva näoga, nii et leiate kindlasti just selle, mis enim naeratust toob!
Seda pole võimalik osta ainult poes, nagu ka teised nende kolleegid — munad. Need on saadaval kolmes suuruses: 10, 14 või 18 cm (100 g, 16,5 €; 160 g, 27,5 €; 370 g, 39 €), ning on alati täidetud samade osadega nagu eelmine. Kui me poes käisime, polnud see veel valmis, kuid nüüd on see saadaval, nagu ka kirssimunad. Viimased on kaetud õrnas šokolaadist oksaga, mis tuleb selle roosa puu viljast, ning neid on saadaval väikese või suure versioonina (160 g, 30,8 €; 370 g, 45 €).
Samuti saate osta paasapüreesid või mini-pralnilapsi, mille hind on umbes viisteist eurot. Lapsed armastavad kindlasti nende vahva näoga kalade välimust, kuid tasub meeles pidada, et maitse võib ootamatult šokolaadisõbrad segadusse ajada, kuna siin isegi piimašokolaad on isepäine ja tugev kakaosisuga.
Eaknas näitusel, saavad uudishimulikud imetleda kunstitööd, mis on valminud jaoks ülestõusmispühadeks ning mille nimeks on Poisséidon – tohutult suur õhupallipartii kala! Kuna kogu toode valmistatakse kohapeal, võivad pühadekujundused kiiresti otsa lõppeda. Ära jää ootama – planeeri oma pidulik laua sumina juba ette!
Kuupäevad ja ajakava
-St 21. märts 2026 Juures 6. aprill 2026
Koht
Kihutav Kakaopaus
3 Rue des Petits Champs
75001 Paris 1
Hinnad
€15.9 - €45
Ametlik sait
linstantcacao.com
