Terrassid on Pariisis täies mahus väljas! Kõik kogunevad pealinna kõige gurmeepiirkondadesse, et päikesepaistelisel ajal maitsvat pausi teha. Ja nagu Pariisis paratamatu, leidub alati nüansse, mida avastada, ning mõnikord on just peened asutused need, mis paljastavad parimad üllatused.


Teesõbrad on kindlasti tuttavad Mariage Frères'iga, mis on tõeline võrdlusalus selles valdkonnas. Neid ajatuid butiike võib leida igas pealinna nurgas. Ja nagu asjatundjad teavad, peidavad mõned neist ehtekarbid endas intiimseid teeruumi-restorane, mida tahaksite enda jaoks hoida.
Kuid saladus ei ole enam nii hästi hoitud, sest Mariage Frères avab oma terrassi mitte kaugel Place de l'Étoile'ist, Faubourg Saint-Honoré's, enne oma teiste teeruumide taasavamist 9. juunil. Nautides pealinna ilusat ilma, saate nautida täiuslikult keedetud maitsvat teed ühest sajast pakutavast teest, enne kui saate nautida à la carte menüüs pakutavaid hõrgutisi.
Sest siin ei ole tee mitte ainult jook, vaid selle õrnad aroomid sublimeeruvad ka köögis läbi rafineeritud ja maitseküllaste roogade. Et anda puhkust vajavatele pariislastele reisimaitse, on see suurepärane asutus avalikustanud menüü, mis sisaldab Mariage Frères'i stiilis ümbertöötatud eksootilisi eripärasid maailma neljast nurgast.
Meid omalt poolt ahvatlesid menüüs olevad kolm bao versiooni. Sa valid oma retsepti - suitsulõhe, veiseliha tataki või taimetoitlane- ja oma bao leiva, mis on saadaval söe-, kurkumi- või matcha leivaga. Igal juhul on tegemist värvilise taldrikuga, mis kutsub end lauale, rõõmustades silmi enne maitsemeeli. Igas neist retseptidest on maitsete osavalt läbimõeldud tasakaal, veiselihaversioonis on suurepärane ingveri maitse ja taimetoidu versioonis peedihummuse kreemjas maitse.
Aga kui toidud on gurmaanide meelitamiseks piisavad, siis magustoidud on magusaisikutele hädavajalikud. Meie arvates on Mariage Frères kahtlemata üks Pariisi parimaid kondiitritöökodasid ja tema looming väärib suuremat tuntust. Kogu aasta vältel meelitavad nautlejaid efektsed teemakreatsioonid, nagu Sakura.
Meie külastuse ajal maitsesime austusavaldust Roland Garros'ile, trompe-l'œil tennisepalli rabarberiga. Looming, mis kajastab ilusat ilma ja kiiresti lähenevat suve!
Kuupäevad ja ajakava
Alates 20. detsember 2025
Koht
Frères Etoile pulm
260, Rue du Faubourg-Saint-Honoré
75008 Paris 8
Hinnad
Bao Végétarien : €6
Bao Boeuf : €16
Bao Saumon : €16
Ametlik sait
www.mariagefreres.com



































