See oli suur esmakordne kogemus! Iga aasta Pariisis toimuva Põllumajanduslik üldvõistlus raames korraldatava Põllumajandusnäitusega liitus uus kategooria:
Sel puhul osales 15 kandidaati, jaotatuna kaheks kategooriaks (käsitöömeistrid ja tööstusettevõtted). 9. ja 10. veebruaril toimunud võistlus, mis peeti Rungis Akadeemias Val-de-Marnes, tõi finaliste käsitööleiva meistrid kokku, et näidata oma loomingut professionaalsele žüriile. Selleks, et välja selgitada parimad leivatootjad, hindasid žüriiliikmed iga maapiiga-sarnase leiva maitsekontrolli ja hinnangut, kasutades selleks mitmeid selgelt määratletud kriteeriume (näiteks sisu välimus, koor, tekstuur, aroomid või maitseelamus).
Tulemused avaldati 23. veebruaril 2026 aasta Rahvusvahelisel Põllumajandusnäitusel. Seega, kes küpsetaja pälvis kuldmedali kategoorias „käsitöö”? Hea uudis, sest esimene Maapiiga leiva konkurss, mis on uus kategooria Eesti Põllumajanduskonkursil, võitis kohaliku käsitööaegla küpsetaja! Selleks on Basile Fourmont Brüsseli leivapoodist Des Racines et du Pain, asub Clamartis, Hauts-de-Seine piirkonnas.
Ja võib öelda, et Île-de-Francei pagar-meister on harjunud auhindadega. Basile Fourmont on juba võitnud mitmeid preemiaid, sealhulgas aastapreemia parima traditsioonilise baguette'i eest 2025 ja sama aasta parima võileivakreemiga croissant'i auhinna. Pagar on samuti pälvinud esimese preemia regionaalsel mahepähklineinja konkursil. Selle talvega tõi Basile Fourmont koju kuldmedali parima maalõhnapära konkursilt.
Olge, et Bryan Alidina Maison La Craquante, mis paiknes Montgeronis, Essonne’i departemangus, teenis sel korral hõbemedali.
