Olitpa sitten Yvelinesista kotoisin ja etsit todella hyviä leivonnaisia tai vain Versailles'n läpi kulkeva ja etsit teehuonetta, jossa voit rentoutua ja tehdä herkullisen löydön, tule tutustumaan Atelier Gatoon, tähän uuteen konditoria- jateehuoneeseen, joka avattiin viime joulukuussa osoitteessa 9 boulevard Saint-Antoine.
Paikan päällä tuntuu siltä, että sinut on kutsuttu viehättävään Versailles'n kotiin. Konditoria avautuu sisäpihan terassi-kahvilaan, joka on yhteinen Maison Végétale-kukkakaupan kanssa.
Tässä on kauniit häät, jotka tarjoavat bukoliset puitteet gourmet-tauoillemme ja antavat kaikille, jotka ovat tulleet jakamaan kakkua, mahdollisuuden liittää leivonnaisiinsa kaunis kimppu annettavaksi tai antaa itselleen kauniin pöydän piristykseksi. Joten jos haluat lyödä kaksi kärpästä yhdellä iskulla, erityisesti juhlia tai syntymäpäivää varten, tämä on ihanteellinen paikka.
Versailles'n konditoria, joka on paljastumassa meille, muistuttaaGuyancourtin Atelier Gatoa, jossa tuotanto sijaitsee, sen isoveljeä, joka avattiin ennen ensimmäistä sulkemista. Se tarjoaa laajan valikoiman suklaata, karamelleja, leivonnaisia, kakkuja, rahkoja, sämpylöitä, yksittäisiä suklaafondantteja, pähkinätorttuja pienissä ja suurissa muodoissa, chouquetteja, suuria savolaiskakkuja, yksittäisiä keksejä ja hapantaikinaleipiä.
Unohda yksittäiset leivonnaiset, sillä tarjolla on vain rajallinen valikoima jaettavaksi 4 hengen kokoonpanossa. Erittäin tuoreet leivonnaiset vaihtuvat joka viikko markkinoiden ja kokin mielialan mukaan.
Lukuun ottamatta sitruunatorttua, joka on saatavilla ympäri vuoden, satoi, satoi, satoi tai paistoi, kuten vastuuhenkilö Antoine varoittaa, kaikki muut leivonnaiset ovat lyhytikäisiä, ja sinun on käytäväAtelier Gaton verkkosivustolla tai tilattava uutiskirje saadaksesi selville, mitä kakkuja, tai pikemminkin "Gatoja", on milloinkin tarjolla. Itse pidämme erityisesti Paris-Brestistä, jota on tarjolla säännöllisesti eri makuvaihtoehtoja ja joka on mielestämme epäilemättä yksi Ile-de-Francen alueen parhaista Paris-Brestistä.
Jos Saint-Honoré ja Charlotte aux fruits rouges olivat päiväjärjestyksessä silloin, kun vierailimme täällä, se ei ehkä ole enää totta. Jättimäiset gourmet-makaronit tai hullu Paris-Brest, vadelmatorttu, Fraisier tai Crazy Choc ilahduttavat säännöllisesti herkkusuita, jotka etsivät todella hyviä tuoreita kotitekoisia kausileivonnaisia.
Vain yhdestä asiasta voit olla varma: Atelier Gatossa ei ole pakasteita tai teollisuustuotteita, vaan laadukkaita kotitekoisia kakkuja, jotka on valmistettu tuoreista raaka-aineista. Yllätyksiä ei myöskään ole luvassa, sillä kakut neljälle hengelle maksavat vain 24 euroa. Laske 1 € croissantit ja pains au chocolat, 3 € palmiers, sveitsiläiset briochet, keksit ja Bostockit ja 3,50 € suklaafondanttikakut.
Konditoria ja teehuone ovat avoinna tiistaista lauantaihin kello 9.00-19.00 ja sunnuntaisin kello 9.00-13.00. Haluatko hemmotella itseäsi vai tilata verkossa?
