Tätä erityistä tilaisuutta varten vastaanottoteltta kylpee pehmeässä valossa ja on koristeltu kukilla, mikä luo lumoavan kukkaistunnelman. Se on tilaisuus nauttia herkullisesta ruoasta samalla kun kuljeskelet luonnon sydämessä, lumoavassa keväisessä ilmapiirissä! Floréalin, erittäin herkullisen ja värikkään brunssin, on ideoinut haute-pâtisserie-alan maailmankuulun kahvilan keittiömestari.
Joka sunnuntai kello 11 alkaen puutarhoissa tai Salle de Balissa voit siirtyä aistihyvinvoinnin maailmaan jooga- ja tanssitunneilla, kukka-asetelmatyöpajoissa ja monissa muissa aktiviteeteissa, jotka on suunniteltu rauhoittamaan mieltä ja ilahduttamaan aisteja.
Château de Méridonin vastaanottoteltassa klo 12 ja 15 välillä järjestettävä Floréal Brunch ei ole pelkkä kulinaarinen elämys, vaan aistimellinen matka, jossa jokainen yksityiskohta on tarkkaan suunniteltu tarjoamaan vertaansa vailla oleva ylellinen kokemus. Elegantista astiastosta herkkiin kukka-asetelmiin ja moitteettomaan palveluun, kaikki kokemuksen osatekijät on suunniteltu hämmästyttämään vieraita.
Aloita kulinaarinen matkasi vastaleivotuilla, herkullisen rapeilla leivonnaisilla, kun kevätaurinko kylpee kaksisataa vuotta vanhoissa puissamme kultaisessa valossa.
Nauti sitten gastronomisesta juhlasta, jossa maan ja meren herkut yhdistyvät harmonisessa tanssissa makusi päällä. Valikoima ruokia, jotka on huolella valittu tuoreuden ja laadun vuoksi, herättää aistisi jokaisella suupalalla.
Nauti salaattisekoituksistamme, jotka esittelevät terroirimme aarteita ja joita maustetaan hienostuneilla mausteilla makujen räjähdysmäiseksi räjähdykseksi.
Jaettavat ruokalajit saavat varmasti makunystyrät kiusaantumaan: alistu norjalaiselle naudanfileelle, joka on maustettu herkullisesti tarragonilla ja salottisipuliconfitilla, tai turskafileelle, jossa on sitrushedelmiä ja kiiviä ja joka on maustettu tuoreella yrttivinaigrette-juustolla. Château de Méridonissa on jokaiselle makuhermolle jotakin.
Juhlan päätteeksi voit tutustua kypsytettyihin juustoihin, jotka esittelevät Île-de-Francen alueen juustoaarteita.
Anna sitten omaperäisten leivonnaisluomustemme, todellisten gourmet-taideteosten, viedä sinut mukanaan. Maista kotitekoisten Gâteaux Marbrés-leivonnaisten makeaa herkkua, nautieksoottisten hedelmien raikkaasta raikkaudesta tai sukella Madeleines Méridon -leivonnaisten makeuteen. Jokainen jälkiruoka, joka on huolellisesti valmistettu ja taidokkaasti esitetty, tuo viimeisen gourmet-viipaleen tähän ikimuistoiseen juhlaan.
Château de Méridonissa jokainen hetki on gastronomian ja hienostuneisuuden juhlaa. Tule ja eksy nautintojen keidas, jossa kevät kohtaa ylellisyyden unohtumattomien makujen sinfoniassa.
Sekä uteliaiden nuorten että vanhusten iloksi kartano järjestää ilmaisia opastettuja kierroksia Châteaun tiloissa, joissa on pääsy oleskelutiloihin ja sviitteihin, kuten kuninkaalliseen sviittiin.
Tarjolla on kolme aikaväliä: klo 13.00, 13.30 ja 14.00. Ilmoita vain taloudenhoitajalle saapuessasi, jotta sinut voidaan toivottaa tervetulleeksi valitsemanasi ajankohtana.
Tiettyinä sunnuntaipäivinä klo 15.15 Salon Cheminée - salissa koko perhe voi nauttia elokuvanäytöksistä ja tutustua perhe-elokuvan suuriin klassikoihin täysin mukavasti. Hyvän sään saapuessa voit halutessasi nauttia myös Méridonin puistosta. Puutarhassa on tarjolla useita ulkoleikkejä.
Perheen, ystävien tai rakastavaisten kanssa nämä upeat brunssit tarjoavat täydellisen tilaisuuden luoda pysyviä muistoja Forêt de Méridonin sydämessä, hienostuneessa ja lumoavassa ympäristössä.
Muutama historiallinen virstanpylväs
1200-luvulla rakennettua Château de Méridonia käytettiin ensin kuninkaallisena villieläinten suojelualueena, ja myöhemmin siitä tuli metsästyslinnoitus, jota Ranskan aristokratian korkeimmat jäsenet vartioivat huolellisesti.
1900-luvulta lähtien Châteaun vuokralaisia oli Breteuil'n markiisin omistuksessa useita, alkaen Henry Whitesta, Yhdysvaltain Ranskan suurlähettiläästä, joka allekirjoitti Versaillesin sopimuksen (1918). Château de Méridonista tuli Vallée de Chevreusen tunnus, kiitos varakkaan amerikkalaisen Lady Sullivanin, joka kohensi linnaa ja erityisesti sen puutarhoja.
Hän isännöi ylenpalttisia illallisia ja juhlia perheelleen, ystävilleen ja amerikkalaisen yläluokan jäsenille. Toisen maailmansodan jälkeen Châteaun osti Alankomaiden hallitus, joka käytti sitä Ranskaan asettuvien kansalaistensa asuinpaikkana.
Päivämäärät ja aikataulut
- 7. huhtikuu 2024 At 26. toukokuu 2024
Paikka
Le Chateau de Méridon
undefined Chemin du Mail
78460 Chevreuse
Hinnat
-12 ans : €40
Adulte : €80
Instagram-sivu
@chateaudemeridon
Varaukset
www.chateaudemeridon.com
