Moringa Rituals: herkullisia juomia ja työpajoja, joissa voi kokeilla Pariisin ainutlaatuista matchavaihtoehtoa

Jos et ole viime vuosina seurannut tätä matcha-trendiä, koska maku ei ole mieluisa, tarjoaa läheisen kauppaliikkeen lähellä Saint-Lazaren asemasta uuden vaihtoehdon: moringaa. Tämä ikivanha kasvi, joka on kotoisin Intiasta, tarjoaa monia hyötyjä ja sopii niin juomiin kuin ruokiinkin. Anne-Sophie kutsuu sinut kokeilemaan sitä yhteisten hetkien aikana, olipa kyseessä sitten esittelytyöpaja tai herkullinen juoma mukaan otettavaksi.

• Lue myös
• Pariisin viikon 27. huhtikuuta–3. toukokuuta 2026 parhaat suunnitelmat: hyödyntäkää 1. toukokuuta pitkä viikonloppu!

Nicknamed the "puu elämän", moringa, joka voi jopa kasvaa aavikolla, viljellään monissa maissa sen ravitsemuksellisten ja lääketieteellisten ominaisuuksien vuoksi: antioksidantti- ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia, runsaasti vitamiineja ja mineraaleja, immuunijärjestelmän tuki, hormonitasapaino, ihon terveys…

Itsetutkiskellessaan löytääkseen aktiivisen elämäntavan ja terveellisen ravitsemuksen, Moringa Rituals -yrityksen johtaja innostuu tutkimaan tätä kasvia, jonka hän löysi matkoillaan Afrikassa, ja alkaa käyttää sitä osana päivittäistä arkeaan.

Anne-Sophie rakentaa siten brändiä ja avaa myymälän, joka keskittyy Senegalissa viljeltyyn kasviin. Sijainti on Pariisin 17. kaupunginosassa, jossa on tarjolla esimerkiksi moringaa rikastettuja ihonhoitotuotteita tai ravintolatahra. Helppo tapa sisällyttää kasvi osaksi arkeaan on esimerkiksi juomien muodossa. Näitä juomia (4–12 €) voit tulla kokeilemaan koko päivän ajan!

Makuasioiden osalta kotitekoiset reseptit, kuten vanilja-, päärynä-, pistou- tai mango-versiot, tarjoavat pehmeän alun kokeiluille. Niille, jotka pelkäävät kitkerää makua, moringa yllättää tuntumaltaan kuin pinaatti, paljon hienovaraisempi kuin esimerkiksi matcha, joka on hyvin yrttinen. Täytyy kuitenkin huomata, että vaikka maku on helpommin lähestyttävä, suutuntuma voi paikoin jäädä hieman karkeaksi, mikä johtuu murskatun kasvin luontaisesta rakenteesta ja opettavaista löytää tasapaino sen kanssa.

Sekoitettuna taatelimuhennoksen ja kasvipohjaisen maidon kanssa, siitä tulee jopa yllättävän pähkinänmakuinen – täyteläinen ja herkullinen juoma. Granatan kombinaatio taas antaa raikkaan ja hedelmäisen lopputuloksen. Lähellä sijaitseva tuoremyymälän tuoreet hedelmät takavat artisaanimaisen laadun, vaikka tuotanto olisikin pieniä määriä: suosituimmat reseptit voivat siis helposti saavuttaa suuren suosion.

Useiden viikkojen aikana, iltaisin tai iltapäivisin, Maison Moringa kutsuu sinut osallistumaan pienryhmään soveltuvaan työpajaan. Tunnelmallisessa ympäristössä kynttilän valossa opitaan kasvin hyödyt sekä viihdyttävän tietovisan avulla että valmistamalla muutamia moringaan perustuvia naposteltavia, jotka on räätälöity ruokavaliosi mukaan.

Olemme siis valmistaneet guacamolen ja viimeistelleet sen murskatuilla moringansiemenillä, mikä sopii mainiosti myös salaattiin tai perinteisiin ranskalaisiin leivonnaisiin. Esimerkiksi keksit, joita voit maistaa paikan päällä. On kuitenkin sanottava, että maku ei tule niin selkeästi esiin, kuin Provencen yrtit tai esimerkiksi juomassamme, jonka kehitämme itse omien mieltymystemme mukaan.

Varat noin 30 euroa tähän kahden tunnin kasvimomenttiin! Lastenkin mukaan voi ottaa osaa erikoistyöpajoihin. Olitpa sitten matcha-kärkkä tai et, superfood-hakumassa tai vain utelias, tämä on tällä hetkellä ainoa paikka Pariisissa ja ensimmäinen myymälä Suomessa, joka on täysin omistautunut moringalle!

Tämä testi tehtiin osana ammattilaisen kutsua. Jos kokemuksesi eroaa meidän kokemuksestamme, kerrothan meille.