Koska kahvilat lisääntyvät pääkaupungissa, on tärkeää löytää konsepti, joka tekee eron. Ja tässä suhteessa The Hoodin perustajat olivat oikeassa avatessaan kahville omistetun paikan, jossa on myös musiikkia!
The Hoodissa voit rentoutua ja nauttia herkullista kahvia samalla kun kuuntelet hyvää musiikkia laadukkaalta soittolistalta tailive-artisteilta!
Juomien osalta The Hood on päättänyt käyttää Belleville Brûlerietä suodattimien, espressojen ja kermakahvien valmistukseen.
Kuumien juomien seuraksi The Hood tarjoaa terveellisiä aasialaisvaikutteisia ruokia, jotka Masterchef 2015 -kilpailun Khanh-Ly Huynh on suunnitellut. Kokeile esimerkiksi kulhollista riisiä, jossa on paneroitua kanaa, kvinoa ja seesamia.
Herkkusuita viettelee leivonnaisvalikoima: porkkanakakku, brownie, donitsi... amerikkalaisen Dough Made-yrityksen toimittamat leivonnaiset.
Sisustuksen osalta The Hood on säilyttänyt basaarin vanhat kirjaimet, jotka näkyvät ulkoa. Sisällä? Vintage-sisustus, joka vetoaa kanta-asiakkaisiin!
Käytännölliset tiedot:
The Hood
80, rue Jean Pierre Timbaud, 75011 Pariisi.
Avoinna maanantaina, keskiviikkona, torstaina ja perjantaina klo 8-18.30, lauantaina ja sunnuntaina klo 10-19. Tiistaisin suljettu.
Virallinen Facebook-sivu
