Arvostelut TEMPÊTEsta, merellisestä ruokailubaarista

Avis de TEMPÊTE -ravintolassa juhlitaan yksinkertaisen hyvän ruoan, käsityöläisoluiden ja 100-prosenttisesti ranskalaisten cocktailien avulla. Tämä uusi maa- ja meribaari 9. arrondissementissa ilahduttaa varmasti.

Olemme listanneet tulevan suosikkipäämajasi 9. kaupunginosassa, jossa voit viettää iltoja ystävien kanssa, syödä hyvää ruokaa, juoda käsityöläisoluita ja katsoa jalkapalloa otteluiltoina!

Tämän elokuussa 2018 avatun uuden paikan nimi? Avis de TEMPÊTE, rue de Rochechouart. Sen ihastuttavan pienen terassin ja rennon ilmapiirin ansiosta viihdyt täällä tiistaista lauantaihin kello 17.00-2.00.

Täällä voit juoda ranskalaisia ja pariisilaisia käsityöoluita, kuten Bap Bapia tai Brasserie de l'Être -ravintolan yllättävän tummaa ja maukasta Feondia, sekäranskalaisista väkevistä alkoholijuomista valmistettuja cocktaileja, kuten Suze Tonicia (Suze, lime, tonic; 6 €), Chartreuse Mulea (Chartreuse, lime, inkivääriolut; 10 €) tai Sidecaria (Grand Marnier, konjakki, lime; 13 €).

Avis de TEMPÊTE ei kuitenkaan ole pelkkä baari, vaan se on ruokabaari. Pieneltä mutta houkuttelevalta ruokalistalta löydät tietenkin väistämättömät lautaset, mutta täältä löydät paikallisia ja siksi erittäin maukkaita tuotteita (Prince de Paris'n kinkkua, paikallisen meijerin juustoja) ja sitten koko joukon pieniä ruokia, jotka voit jakaa ystävien kanssa tai ahmia omassa nurkkauksessasi!

Tonnikalamoussea basilikan kera (5€), sardiineja La Belle-Îloise curry/manteli; valkoviini/aromatti/tomaatti; sinappi/chili/valkosipuli (8€), makrillia La Belle-Îloise öljy/tomaatti/kastike ravigote; suolakinkku/Espelette-chili (8 €), herkullinen oliivi- ja kapriksitootio, jossa on marinoituja paprikoita (5 €), pulleita akkroja (6,5 €), Fine de Clair -ostereja (10 €) jahummusta (5 €).

Kuten olet varmasti huomannut, Avis de TEMPÊTE on maa- ja meriravintolabaari, jossa on vahva merenkulun maku ja jonka tavoitteena on auttaa pariisilaisia löytämään uudelleen yksinkertaisten mutta maukkaiden ruokien nautinto.

Suuremmat ruokahalut voivat puolestaan kääntyä kokin ehdotusten puoleen, joka tarjoaa joka päivä runsaampia ruokia, kuten croques-monsieur- tai naudanlihakylkeä ja ranskalaisia, riippuen siitä, mitä on saatavilla, mitä on sesongissa ja mitä haluat. - Sinä päivänä, kun kävimme, tarjolla oli kokonaista ranskalaista ankanrintaa!