La Belle Hortense tekee muutoksen tavanomaisiin ruoka- ja viinipareihin korvaamalla astiat kirjoilla! Eikö lukeminen olekin sielun ravintoa? Kauniin sinertävän julkisivun takaa löydät hämmästyttävän paikan, joka on kirjallisuusbaarin, viinikellarin, kirjakaupan ja taidegallerian risteyksessä. Kaikenlaiset kirjat ovat sekoittuneet viinipullojen kanssa vuodesta 1997 lähtien kello 17.30-2.00. Voit istua baaritiskillä ja siemailla Burgundia tai Saint-Émilionia tai vetäytyä intiimimpään ja viihtyisämpään takahuoneeseen.
Tämä hämmästyttävä yhdistelmä muistuttaa menneestä ajasta, jolloin suuret kirjailijat seurustelivat muiden taiteilijoiden ja paikallisten asukkaiden kanssa drinkki kädessä paikallisessa baarissa. La Belle Hortense -ravintolassa olet taiteen ja sanojen ympäröimä, kiitos seinillä roikkuvan ajankohtaisenvalokuvanäyttelyn ja kirjallisuuden klassikoiden, joita voit poimia sattumanvaraisesti juomaa nauttiessasi. Paikassa oli pakko olla kirjoja, sillä sen nimi tulee Jacques Roubaud'n romaanista, joka sijoittuu rue Vieille du Temple -nimiselle kadulle, jossa kirjakauppa sijaitsee!
Brigitte, joka on työskennellyt tässä Marais'n sydämessä sijaitsevassa vanhanaikaisessa paikassa jo vuosikymmeniä, auttaa sinua löytämään iltaviinisi tai pullon mukaan otettavaksi. Täällä ei voi juoda mitä tahansa, vaan viinit ovat luomuviinejä, jotka ovat peräisin Ranskan maaperältä ja joita on saatavilla laseittain! Myös bistro-ruoat ovat tuoreita ja huolella valmistettuja, ja ne valmistetaan vastapäätä sijaitsevan Le Petit Fer à Chevalin keittiössä! Me valitsimme yksinkertaisen, suoraan tuottajalta saatavan paikallisen leikkelelautasen Côtes du Rhônen ja Chablis'n seuraksi, mutta ruokalistalla on paljon valinnanvaraa!
Mitä tulee kirjoihin, niitä voi syödä kohtuuttomasti!
Alkoholin liikakäyttö on terveydelle vaarallista, nauti kohtuudella.
Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 26. lokakuu 2023
Paikka
La Belle Hortense
31, Rue Vieille du Temple
75004 Paris 4
