Jokaisella kesäkaudella on omat yllätyksensä. Aiempina vuosina Moma Group aiheutti melkoisen kohun Créaturesin avaamisella. Galeries Lafayette Paris-Haussmannin kattoterassilla sijaitseva ravintola tarjosi kokki Julien Sebbagin 100-prosenttisesti kasvisruokia. Hyvä uutinen on, että katoavainen ravintola avataan uudelleen kevätkesällä 2023!
Julien Sebbag on suunnitellut Créatures-ravintolaa varten ruokalistan, joka sisältääkasvis- ja vegaaniruokia, mukaan lukien reseptejä Välimeren keittiöstä. Huomaa, että 100 prosenttia ruokalistasta on kasvisruokaa ja noin 40 prosenttia vegaanista. Nuori kokki on siis suostunut ottamaan haasteen vastaan jälleen kerran makuhermojemme iloksi.
Julien Sebbagin tavoite? Tehdä vihanneksista ja hedelmistä"seksikkäitä, herkullisia, innovatiivisia, herkullisia, yllättäviä ja jännittäviä". Ja hän on enemmän kuin onnistunut! Saavuttaakseen tämän kokki keskittyy laatuun ja käyttää luonnonmukaisia, paikallisia ja kauden vihanneksia ja hedelmiä. Monet ruokiin ja cocktaileihin käytetyistä raaka-aineista tulevat suoraan ravintolan ympärille ja sen yläpuolelle perustetuista urbaaneista kasvimaista. Ja niille, jotka pitävät fiksuista juomista, Créaturesissa on myös cocktailbaari , jossa keskitytään yrtteihin ja kasveihin.
Mitä tulee sisustukseen, rakastamme upeaa vihreää terassia, joka on ihanteellinen hienoista kesäpäivistä nauttimiseen, ja lahjaksi saat henkeäsalpaavat näkymät Pariisin katoille. Tänä vuonna Créatures esittelee myös uuden tilan, Créatures Bakery -leipomon! Uunituoreet, pehmeät, rapeat croissantit, makeilla herkuilla täytetyt leivonnaiset ja pulleat, kultaiset briochet kulkevat nyt mukana aamutapaamisissa. Tämä viileä, kodikas tunnelma on käytettävissä myös iltapäivällä ansaittua teehetkeä varten!
Tänä uutena kesäkautena 22 euron aamiaisvalikoimassa on valittavana :
Jos ruokahalusi on herännyt päivän aikana, kokeile esimerkiksi seuraavia ruokia :
Jos haluat makeaa, valitse hasselpähkinämurska (13 €), suklaakakku (11 €) tai tahinilla maustettu nougattikakku (9 €).
Créatures kutsuu kasvisruoan ja vegaaniruoan ystävät tutustumaan täydelliseen ja herkulliseen ateriaan, josta avautuvat näkymät upeaan Pariisiin. Kulinaarinen elämys ei ole vain ruokaa: ravintolan puitteet ja henkeäsalpaavat näkymät pääkaupunkiin ovat todella lumoavat.
Mikään kesä Pariisissa ei ole täydellinen ilman vierailua Créaturesissa. Hyvät herkkusuut, älkää siis jättäkö käyttämättä tilaisuutta päästä osalliseksi tästä ainutlaatuisesta kulinaarisesta kokemuksesta. Keittiömestari Julien Sebbag ja hänen tiiminsä odottavat innokkaasti vierailuanne. Se on treffit!
Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 2. toukokuu 2023
Paikka
Galeries Lafayette
40, boulevard Haussmann
75009 Paris 9
Suositusikä
Kaikille
Virallinen sivusto
www.creatures-paris.com
