Haluaisitko tutustua amerikkalaisen gastronomian rikkauteen eräiden ohittamattomien ruokalajien kautta? Mikään ei voita osallistumista Thanksgiving 2023-tapahtumaan, joka on suosittu amerikkalainen juhla, joka on viety Pariisiin ja Ranskaan jo muutaman vuoden ajan! Chochossa,10. kaupunginosassa sijaitsevassa upeassa ravintolassa, juhlista on luvassa yhtä hurjat kuin runsaat, ja kokki Thomas Chisholm on luonut tilaisuutta varten omaperäisen menun.
Chochon keittiömestari onamerikkalaista alkuperää ja kasvanut New Yorkissa, joten hän tietää mistä puhuu! Tule illalliselle torstaina 23. marraskuuta 2023 ja nauti 6 ruokalajin amerikkalaistyylinen menu hintaan 95 €/henkilö. Huomaathan, että tuona iltana ei ole tarjolla à la carte -menua, vaan ainoastaan tämä suussa sulava menu!
* * *
Kiitospäivän 2023 menu Chochossa
6 ruokalajia, 95 €/henkilö .
Rapu- ja maissitorttu
Ruusukaalia, sydänsimpukoita ja pekonia
André-kurpitsan nokipannukahvia vaahterasiirapilla ja salviakermalla kuorrutettuna
Mac and cheese mustalla tryffelillä
Paahdettua kalkkunaa maapähkinöiden, karpaloiden ja bataatin kanssa
" Tarttuva omenadonitsi melilot-kanelilla kermavaahdolla
"Pekaanipiirasta
* * *
Putoammeko siis tähän USA:ssa valmistettuun kauniiseen menuun? Muista varata paikkasi ravintolasta, sillä se on usein illalla hyvin täynnä!
Päivämäärät ja aikataulut
Se 23. marraskuu 2023
Paikka
Chocho
54 Rue de Paradis
75010 Paris 10
Hinnat
Menu en 6 temps : €95
Virallinen sivusto
chocho.becsparisiens.fr
