Kevään 2026 juhlaa varten Pääsiäiskokoelmat saavat kaupungissa hieman nostalgisen, lapsuudenmäisen tunnelman 11. arrondissementissa. Poistuneet ovat nykytaiteen veistokset, ja Manonin karhut-konseptin ympärille rakennettu pääsiäinen on nyt ennennäkemättömän runsas ja houkutteleva. Keskittyen vaahterahiirenkorviin, näistä huhtikuun alun suklaista herkuista irtoaa erityisen makea ja lapsenomaisen miellyttävä tunnelma, jossa yhdistyvät murean suklaan rikkoutuva rapeutus ja vaahdon pehmeys kolmessa käytännön käsityössä.
Tämän tarinan takana, jossa korostuu vaahtomainen makeiselo, on Manon Valtier. Hän on intohimoinen leipuri, joka on tehnyt tästä perinteisestä herkkupöydästä oman tunnusmerkistönsä, yhdistäen modernin ja nostalgisen tunnelman eri makumaailmansa avulla, esimerkiksi hänen vaahtokarkkitäytteistään. Hän työskentelee avokeittiössä, jossa hän käyttää laadukasta suklaata päällystääkseen upeita luomuksiaan kuin pilven pehmeä sisus.
Huomaa, että valmistus on pienimuotoista, joten mitä lähemmäs pääsiäisviikonloppu tulee, sitä harvinaisemmiksi luomukset saattavat käydä. Ei siis kannata viivytellä liikaa!
Tämän vuoden pääosassa on kiistatta Omenan Luomus (40 €, 380 g) ihastuttava pieni puutarhareunus. 17 cm korkea ja kokonaan käsityönä muotoiltu, tämä suklaa-herra (saatavana tummana tai maitosuklaanakin) ei kulje kevyesti: se sisältää sekoituksen pieniä mutsipainotteisia marshmallow-ostereita, pieniä pralinenmuna- ja fritter-tyylisiä makeisia yhteispainoltaan 380 grammaa. Suuri versio suosikkihiiristäsi, mutta tällä kertaa ei täytteenä marshmallowia – sillä se kätkee sisäänsä ihanasti yllätyksiä.
Lisätäksesi ostoskoriin, Manon ehdottaa Pääsiäismunaa (30 €), jonka kuoren alla piilottelee erityisen runsas kerros hasselpähkinä-praliinia – rapeaksi paahdettua ja herkullista. Samalla mukaan tulee myös perinteinen Myyrä (25 €), molemmat yhteydessä suklaashruunleineen. Kapea, mutta vaikuttava kokoelma, joka sopii täydellisesti niille, jotka rakastavat yllätyksiä suklaan sisällä!
Huomioithan kuitenkin, että herkkyytensä vuoksi, kuten monien muidenkin korkealaatuisten kappaleiden, tämä kokoelma on saatavilla vain nouto studiolta. Postitse lähettäminen ei ole mahdollista, jotta nämä pehmolelut eivät päädy traagiseen särkyneeseen lopputulokseen.
Päivämäärät ja aikataulut
- 21. maaliskuu 2026 At 6. huhtikuu 2026
Paikka
Manonin Pienet Karhunsudet
15 Rue Richard Lenoir
75011 Paris 11
Hinnat
€25 - €40
Virallinen sivusto
lesoursonsdemanon.com































