Etsitkö uutta aktiviteettia pääsiäisen juhlan? Sen sijaan, että lähdet ostamaan perinteisiä muna-aarteita, mitä jos tekisit ne itse tänä vuonna? Pariisissa on kakkujen mestareiden työpajoja, jotka tarjoavat mahdollisuuden puuhaa koko perheelle. Loistava tilaisuus suklaaihmisille syventyä suklaataiteen saloihin täysin rinnoin!
Äitien asiantuntijoiden johdolla osallistujat pääsevät kurkistamaan temperoinnin saloihin — kriittiseen vaiheeseen, joka takaa suklaan kiillon ja rapeutteen. Tämä on mahdollisuus työskennellä ammattilaismuottien parissa ja harjoitella perinteisten aiheiden, kuten munien ja kellonlyöjien, valmistamista samalla oppien hallitsemaan materiaalin kaaria ja tekstuureja.
Teknisen oppimisen lisäksi nämä sessiot painottavat persoonallisuutta ja tuotteiden laatua. Opiskelijat voivat koristella luomuksiaan itse valmistetuilla pralineilla, paahdetuilla kuivatuilla hedelmillä tai hienostuneilla mausteilla, luoden näin ainutlaatuisia teoksia. Jokainen osallistuja lähtee kotiin omien luomustensa kanssa, jotka ovat käsityön tulosta – arvostaen korkealaatuisia ja kestävän kehityksen mukaista raaka-aineita, usein paljon parempia kuin teollisuuden standardit.
Kokemus on ennen kaikkea viihtyisä ja opettavainen, tarjoten uuden näkökulman suklaamestarin työhön. Alkaen pavunkasvattajista aina lopulliseen pakkaukseen, koko prosessi on käydään läpi yksityiskohtaisesti, jotta saa kattavan kuvan käsityötaidosta. Nämä työpajat ovat viihdyttävä ja herkullinen tapa valmistautua pääsiäiseen, samalla tukien paikallista käsityötä ja kehittäen omaa kokkaus- ja leivonta-ideaa.
Suklaa- ja leivonnaismessut 2026 Pariisin Expo Porte de Versailles -messuilla
Sponsoroitu - Suklaa- ja leivonnaismessut palaavat Pariisin Expo Porte de Versaillesiin 28. lokakuuta–1. marraskuuta 2026, ohjelmassa näytöksiä, työpajoja, maistelua ja suklaaluomuksia! [Lue lisää]
Valmista suloiset sulavat vaahtokarkkisi amorttilaiseen työpajassa Les Oursons de Manonilla
Parisissa Manon Valtier muuttaa lapsuusmuiston, pehmopossun, korkeatasoiseksi käsityöelämykseksi. Hänen myymälä-ateljeestaan herkuttelijat pääsevät oppimaan vaahtokarkin keittäjän taitoja ja kuorrutuksen saloja – juurtumaan makean maailmaan ja astumaan kerralla leipurin rooliin! [Lue lisää]
Valmista praliinimakeisia työpajassa Tuileriesin edessä Edwart Chocolatierillä.
Rivolin kaaren alla piiloutuu maan alla sijaitseva laboratorio, Edwartin talon omansa, jossa herkuttelijat saavat luoda omia pralini-mäntyjä noin tunnin työpajassa. Tämä ainutlaatuinen elämys huipentuu maisteluun saman valmistajan huippulahjakkaista suklaista. [Lue lisää]
Luo omat pienet suklaalajitelmasi työpajassa Mon Jardin Chocolaté -leipomossa.
Entä jos kurkistaisit suklaalevypöydän toiselle puolelle ja tekisit oman herkkuherkkusi? 14. kaupunginosassa Mon Jardin Chocolaté kutsuu suklaahullut mukaan käsityöopastukselle, jossa 2,5 tunnin aikana pääsee itselleen tekemään uniikin pieni suklaalevyn! [Lue lisää]
Pleincœur, Maxime Frédéricin Atelier Noisette & Chocolat -myymälän ja työpajan avajaiset.
Maxime Frédéric ja hänen perheensä avaavat hasselpähkinätehtaan Pariisin sydämeen, 17. kaupunginosaan! Tutustumme tähän uuteen Pleincœur-paikkaan, jossa yhdistyvät oma praliinituotanto, työpajat, joissa järjestetään pian mestarikursseja, ja herkkumyymälä. [Lue lisää]
Choco-Story, Pariisin suklaamuseo, gourmet-suklaa
Harva voi vastustaa sitä: me rakastamme suklaata! Tutustu suklaan historiaan ja salaisuuksiin Choco-Storyssa, Pariisin suklaamuseossa. [Lue lisää]
Tee omat vegaaniset suklaapatukat Rrraw Cacao Factoryn työpajassa.
Olitpa sitten vegaani tai vain utelias suklaasta, osallistu suklaapatukoiden valmistustyöpajaan Rrraw Cacao Factoryn suklaatehtaan sydämessä Pariisin 2. kaupunginosassa. [Lue lisää]
