Pääsiäisenä 2026 seuraava katto- ja leivontataidoistaan tunnettu Christophe Michalak palaa uudella kokoelmalla Parc Parisiin: uuden suklaa‑kokoelman, joka on hänen näköisensä – rento, himoittava ja todellisesti ennen kaikkea menestyksellä tehty. Saatavilla hänen yhdeksässä osoitteessaan useissa Pariisin arrondissementsissa: Maraisista (4e) Saint‑Germainiin (6e), sekä 1., 7., 10., 15., 16. ja Printemps Haussmannin 9e sekä Neuilly‑sur‑Seine. Tämä valikoima yhdistelee poikkeuksellisia pralineja, illuusiomaisia huippuhetkiä ja viitteitä supersankarien maailmasta – kaikki toteutettu ainoastaan luonnollisilla väriaineilla.
Aloitamme talon maineeseen nojaavasta klassikosta. Oeuf Rocher tulee kahteen versioon: maitosuklaa 40 % tai tumma 66 %, kuoren alta paljastuu mantelien raeeksi paahdettu kuori ja kotitekoinen mantelinen nougat-praliné. Hinta 36 € / 340 g – varma valinta sekä lahjaksi että jaettavaksi perheen kesken. Kaakaon ystäville tarkoitettu Oeuf Signature noir 66 % (30 €, 200 g) on täynnä kotikeittiön frituureita, kuten pistaasipraline valkoisella suklaalla, kaakaoruuduin ja hasselpähkinäpraline. Täydellinen valikoima naposteltavaksi Pääsiäisen pöydän ääressä useamman kesken.
Tämä on epäilemättä kokoelman pirtein ja leikkisä osa. Pääsiäiset 2026 antavat tilaisuuden purra pähkinään: hasselpähkinä, pekan, maapähkinä tai jättimäinen pistaasipähkinä - suklaa-trompe-l’œilit, jotka kätkevät sisälleen rouskuvan pralinen, saman makuisen kuin kuvattua pähkinää. 36 € 220 g - kappaleet ovat yhtä hyviä vieraiden yllättämiseen kuin heidän makuhermojensa hurmaamiseen. Meidän mieleemme sopii erityisesti maitosuklaa-pistaasilla täytetty versio ja sen silkkinen praline. Aivan samassa hengessä Pääsiäisen Super Kana (34 €, 200 g) maitosuklaasta, täytettynä kotitekoisilla friiteillä, on yhtä monipuolinen vaihtoehto perinteisille munille pitääksesi rennon juhlatunnelman yllä.
Jotta muistiin jää ikimuistoinen munajahdankin, Maison Michalak esittelee poikkeuksellisen teoksen: Oeuf Maxi Gourmand Super Héros erittäin rajoitetulla painoksella. Korkeutta on 70 senttimetriä ja kokonaispaino 5 kilogrammaa, tämän monumentaalisen teoksen sisukset pursuavat satoja suklaa- ja makeistuotteita. Ohjelmassa on: 75 maitotukkois- sekä dulcey- ja tummasuklaafriittejä; 30 pientä täytettyä munaa praline-pistachia ja praline-pähkinää; sekä 11 mendiant-monia superhero-teemalla, suklaasta dulceyyn ja paahdetuillapekaneilla. Saatavilla 950 eurolla, kyse on selvästi mestariteoksesta — ja takuulla muistoksi kestää.
Kotitekoisten frituuripakettien lahjat -alustat (hinnat alkaen 29 € 180 g, 56 € 360 g) tuovat vaihtelua makuihin: maitosuklaata, dulce de leche -tyyppistä ja tummaa suklaata paahtetuilla kuivatuilla hedelmillä. Coffret Mendiants Sardines (37 €, 200 g) on myös omaa sarjaansa ja esittelee kolmea erilaista suklaata omassa uudenlaisessa formatoidussa typessä. Super Sankarit -suklaalevyt — Superman hasselpähkinäpraliinilla (21 €), Batman maapähkinäpraliinilla (21 €), Captain pistaasipraliinilla (23 €) — ovat ihastuttava lahjaidea kaikenikäisille herkkusuille. Ja pääsiäisen aterian päätteeksi raikas päätös, Super Sankarit -jälkiruokakeoksi (55 € 6–8 hengelle) hyödyntää yhdistelmää praline-pähkinä, suklaakeksikakkua, tumma suklaa -kermaa sekä maitosuklaa-moussea, säräytyksenä mandariinimarmeladi.
Koko kokoelma on saatavilla Michalak Parisin myymälöistä sekä osoitteessa christophemichalak.com, ja nouto myymälästä onnistuu seuraavana päivänä kaikille tilauksille, jotka on tehty ennen klo 17. Jos taas valitset toimituksen, talo toimittaa Pariisiin ja Île-de-Franceen yhden arkipäivän kuluessa.
Notre avis : Meidän mielipiteemme: Huolella rakennettu kokoelma, antelias mittasuhteet ja uskollinen Michalak-tyylille — rouskuvuutta, huolella mitoitettua pralineaa ja yksityiskohdissa piilevää erottuvuutta. Erityisesti arvostamme trompe-l'œil -harhautuksia, jotka ovat sekä hauskoja katsella että maistella, sekä kotitekoisia frittuureja, jotka tuovat positiivisen vaihtelun teollisiin sekoituksiin.
Se on suunnattu: niille, jotka etsivät Pariisissa käsityöläisvalmisteisia pääsiäissuklaaherkkuja anteliaasti ja huolella tehtyinä, sekä lahjoiksi että perheen kanssa järjestettävään pääsiäismunajahdintaan, budjeteiltaan kohtuullisesta (29 €) aina poikkeukselliseen (950 €) asti.
Jos etsit lisää herkullisia ideoita pariisilaiseen pääsiäissuklaaseen, kehotamme myös katsomaan kahta muuta talomerkkiä, jotka tänä vuonna ovat ehdottomasti vierailun arvoisia. Tänä vuonna Pierre Hermé esittelee Ludique-kokoelmansa, jossa on tikkapeliä, pasianssia, damipeliä ja palapeliä suklaana — kokoelma, joka herättää lapsuuden muistot sekä käsityön taidon samalla tarkkuudella.
Täysin eri planeetalta, Jade Genin -suklaakahvilasta, Opéra-aukion laidalta 2. kaupungin arrondissementista julkaisee pääsiäiseksi 2026 kokoelman nimeltä “Naisten uudistukset”: siellä on kolme munaa sekä taiteellisesti että aktivistisesti laittautuneita teoksia, joista toinen ammentaa kintsugista ja toinen Lucio Fontanan repaleisten kankaiden tunnelmasta, sekä praliineja, joiden hienostuneisuus on huippuluokkaa ja suklaa kokonaisuudessaan maidotonta. Erinomainen vaihtoehto poikkeuksellisen käsityöläissuklaaman Parisissa.
Paikka
Café Michalak
60 Rue du Faubourg Poissonnière
75010 Paris 10
Suositusikä
Kaikille
