Leipäfestivaali palaa tänä keväänä Pariisiin! Maailman suurin tilapäinen leipomo on palannut Parvis de la Cathédrale Notre-Dame-kadulle. Pääkaupunkiin palatessaan Fête du Pain aikoo tarjota 10 päivän ajan viihdettä ja löytöjä tiistaista 7. päivästä torstaihin 16. toukokuuta 2024.
Tämä valtava hetkellinen leipomo tarjoaa uteliaille ja pienille herkkusuille täydellisen tilaisuuden tutustua leivän, leivonnaisten ja muiden makeiden tuotteiden valmistukseen erityisesti ystäviemme, Suur-Pariisin leipureiden ja kondiittoreiden ansiosta, jotka auttavat sinua mielellään tutustumaan ammattiinsa viihtyisien ja juhlallisten hetkien aikana.
Kaikki leivänmyyjät eivät saa kutsua itseään "boulangeriksi " tai "boulangerieksi ". Fête du Pain on siis ammattikunnalle tilaisuus esitellä eroavaisuuksiaan, mainostaa ammattisääntöjen mukaisesti valmistettua leipää ja muistuttaa ihmisiä siitä, että hyvällä leivällä on nimi: perinteinen ranskalainen leipä.
Fête du Pain käynnistettiin vuonna 1996 silloisen pk-yrityksistä, kaupasta ja käsityöstä vastaavan ministerin Jean-Pierre Raffarinin aloitteesta. Siitä lähtien tapahtuma on järjestetty joka vuosi 16. toukokuuta, myllyttäjien, jauhokauppiaiden, leipureiden ja kondiittoreiden suojeluspyhimyksen Saint-Honorén päivänä.
Tämän 28. Fête du Painin ohjelmassa? Rekonstruoitu myymälä, jossa Pariisin leipurit vastaavat kaikkiin kysymyksiin. Eri leipälajikkeista leivänvalmistuksen salaisuuksiin, vaivaamisesta leivontaan ja muotoiluun... kaikkea, kaikkea, kaikkea, kaikkea, saat tietää kaiken välttämättömästä patongista, jonka käsityötaidot ja kulttuuri on merkitty Unescon virallisesti aineettomaksi kulttuuriperinnöksi marraskuun 2022 lopusta lähtien!
Fête du Pain - tapahtumassa on myös mahdollisuus osallistua esittelyihin sekä erilaisiin kilpailuihin ( alueellinen ja kansallinen perinteinen ranskalainen patonki, paras voileipä jne.) ja palkintojenjakotilaisuuksiin (Ile-de-France-alueen paras perinteinen patonki, suur-Pariisin paras croissant, jossa on käytetty Charentes-Poitoun SAN-voita jne.), unohtamatta myöskään mahdollisuutta herkutella erilaisilla maistiaisilla... Kuka siis on hyvän leivän ja sen salaisuuksien ystävä?
Päivämäärät ja aikataulut
- 7. toukokuu 2024 At 16. toukokuu 2024
Paikka
Notre Dame de Paris katedraali
Cathédrale Notre-Dame
75004 Paris 4
Pääsy
Metro - RER: - Cité (4) - Saint Michel - Notre-Dame (B,C) - Hôtel de Ville (1,11) - Maubert-Mutualité / Cluny - La Sorbonne (10) - Châtelet - Les Halles (7,14,A,D)
Hinnat
Vapaa
Suositusikä
Kaikille
Virallinen sivusto
boulangersdugrandparis.com
