מאפיית קמח עתיק: המדריך המלא

Chamboule boulangerie artisanale Paris 18e -viennoiseriesChamboule boulangerie artisanale Paris 18e -viennoiseriesChamboule boulangerie artisanale Paris 18e -viennoiseriesChamboule boulangerie artisanale Paris 18e -viennoiseries

Chamboule, המאפייה האומנותית החדשה שמקסימה את מונמארטר ברובע ה-18

Chamboule הוא שמה של המאפייה האומנותית החדשה שנפתחה במונמארטר, ברובע ה-18. לחמים מחמצת וקמחים מסורתיים, מבחר מאפים משובח ומקום נעים לשבת בו – בואו נגלה יחד את המקום החדש והטעים הזה.
Miettes boulangerie- nos photos - image00016Miettes boulangerie- nos photos - image00016Miettes boulangerie- nos photos - image00016Miettes boulangerie- nos photos - image00016

Miettes, המאפייה הגורמה עם לחמי השאור והקמחים העתיקים שלה, ברובע ה-18

ברחוב הקניות Olive, ברובע ה-18, חזית החנות הצנועה משקפת את הקונספט שלה: מאפייה ללא יומרות, המתמקדת במוצרים גולמיים ובמתכונים איכותיים באמת.
Atelier Fargo, la pâtisserie artisanale gourmande au levain naturel - tropézienneAtelier Fargo, la pâtisserie artisanale gourmande au levain naturel - tropézienneAtelier Fargo, la pâtisserie artisanale gourmande au levain naturel - tropézienneAtelier Fargo, la pâtisserie artisanale gourmande au levain naturel - tropézienne

Atelier Fargo, המאפייה-קונדיטוריה האומנותית עם מחמצת מהמאה ה-20 בפריז

Atelier Fargo הוא שמה של המאפייה-קונדיטוריה השכונתית שמפנקת את תושבי הרובע ה-20 של פריז. לחמים מחמצת מקמח עתיק, מאפים מחמצת חלב ומאפים מבוססי חומרי גלם, יש כאן כל מה שצריך כדי להתפנק בלי לשבור את הכיס.
Sain Gravilliers - le nouvelle boulangerie et salon de thé du 3e à Paris - Salle Sain Gravilliers Sain Gravilliers - le nouvelle boulangerie et salon de thé du 3e à Paris - Salle Sain Gravilliers Sain Gravilliers - le nouvelle boulangerie et salon de thé du 3e à Paris - Salle Sain Gravilliers Sain Gravilliers - le nouvelle boulangerie et salon de thé du 3e à Paris - Salle Sain Gravilliers

Sain Gravilliers, מאפייה ובית תה מחויב בפריז

Sain פותחת מאפייה חדשה בפריז, ברחוב Gravilliers ברובע ה-3. והפתעה: המקום, המרווח יותר, חושף חלל בית תה שבו תוכלו להתענג. לחם מחמצת, קמחים עתיקים נדירים ונשכחים, מוצרים טובים ובריאים וקיימות הם הקודים של המקום החדש הזה ברוח בוהמיינית. אנחנו מספרים לכם הכל...
Jolie Miche, la boulangerie aux farines anciennes et bonnes pâtisseries du 17e - viennoiserie et pâtisseriesJolie Miche, la boulangerie aux farines anciennes et bonnes pâtisseries du 17e - viennoiserie et pâtisseriesJolie Miche, la boulangerie aux farines anciennes et bonnes pâtisseries du 17e - viennoiserie et pâtisseriesJolie Miche, la boulangerie aux farines anciennes et bonnes pâtisseries du 17e - viennoiserie et pâtisseries

Jolie Miche, המאפייה החדשה והטעימה ברובע ה-17, עם קמחים מסורתיים

Jolie Miche הוא שמה של המאפייה החדשה ברובע ה-17 של פריז, ויש לה הרבה מה להציע. לחמים משובחים מחמצת טבעית וקמחים מסורתיים, מאפים מתוקים ומפנקים ומאפים משובחים, שגורמים לנו לחזור שוב ושוב.
Ophélie Bares ouvre sa Patisserie Ophélie Bares ouvre sa Patisserie Ophélie Bares ouvre sa Patisserie Ophélie Bares ouvre sa Patisserie

אופלי ברס פותחת מאפייה-קונדיטוריה באסנייר, בשם Encore

אופלי ברס פותחת מאפייה-קונדיטוריה חדשה באסנייר, במחוז או-דה-סן. השפית, שהתגלתה לקהל הרחב בתוכנית "Qui sera le prochain grand Pâtissier" (מי יהיה הקונדיטור הגדול הבא) ולאחרונה בתוכנית "L'Académie des Gâteaux" (אקדמיית העוגות), עבדה במטבחים המובילים ביותר, ויש לה מה להציע לכם בממלכתה החדשה, העשירה באוצרות.
Boulangerie artisanale MieMie, levain et farines anciennes Paris 11e - viennoiserieBoulangerie artisanale MieMie, levain et farines anciennes Paris 11e - viennoiserieBoulangerie artisanale MieMie, levain et farines anciennes Paris 11e - viennoiserieBoulangerie artisanale MieMie, levain et farines anciennes Paris 11e - viennoiserie

מאפיית MieMie האומנותית, עם מחמצת וקמחים עתיקים, שאנחנו כל כך אוהבים

MieMie הוא שמה של מאפייה קטנה וחדשה בשכונת ה-11, שיש בה כל מה שאנחנו אוהבים. מאפייה שרוצה להיות נגישה ו-100% אומנותית, הכל בה תוצרת בית. הם מקדמים מוצרים איכותיים ומקומיים, מחמצות טבעיות, תסיסה ארוכה וקמחים עתיקים שעושים לנו טוב. בקיצור, לחם טוב, מאפים מתוקים ומאפים שמזמינים אותנו למסע קולינרי קטן, אנחנו אוהבים את זה.
La Boulangerie-pâtisserie Baptiste de Joël Defives aux BatignollesLa Boulangerie-pâtisserie Baptiste de Joël Defives aux BatignollesLa Boulangerie-pâtisserie Baptiste de Joël Defives aux BatignollesLa Boulangerie-pâtisserie Baptiste de Joël Defives aux Batignolles

מאפיית-קונדיטוריה Baptiste של Joël Defives ברובע Batignolles

ז'ואל דפיבס, זוכה תואר "Meilleur Ouvrier de France" (העובד הטוב ביותר בצרפת) וראש טבח לשעבר במאפיות Thierry Marx, פתח את המאפייה הראשונה שלו ברובע Batignolles שבמחוז ה-17. בואו לגלות את הלחמים המחמצים בתהליך תסיסה איטי, את המוצרים הטובים שמקורם באיכות גבוהה ואת המאפים המפנקים.
Tartine, la boulangerie-resto aux farines anciennes et produits sainsTartine, la boulangerie-resto aux farines anciennes et produits sainsTartine, la boulangerie-resto aux farines anciennes et produits sainsTartine, la boulangerie-resto aux farines anciennes et produits sains

Tartine, המאפייה עם קמחים מסורתיים ומוצרים איכותיים

Tartine היא מאפייה-מסעדה חדשה המזמינה אתכם לגלות מחדש את הטעם האמיתי של קמחים מסורתיים ואת תכונותיהם. מוצרים טובים ומובחרים, אורגניים, לחמים מקמחים מסורתיים שנטחנו באבן רחיים Astrié כדי לשמור על הטוב שבהם, וייצור מלאכותי שעבר שינוי מוחלט – כל אלה מאפשרים לנו להציע לכם את הטוב ביותר בצלחת.