בלב הרובע ה-17 של פריז, השוק המקורה של באטינול מחבר בין מוצרים טריים, שירותי קייטרינג, חנויות אוכל ואווירה של כפר קטן. אולם קולינרי שכדאי לגלות מיום שלישי ועד יום ראשון.
בין תחנת הצפון לתחנת המזרח, שוק Saint-Quentin המקורה הוא הגדול ביותר בפריז. מוצרים טריים, קייטרינג, אולם מתקופת האימפריה השנייה ואזור נעים ממתינים לגורמים הגורמה מיום שלישי עד יום ראשון.
במוקד רחוב פירינאים, ל מיסטרל ממשיך ללוות את הדורות בשמירה על אופיו הייחודי. בין מורשת בוגנאט למסורת מודרנית, הברים הפריזאי הזה שומר על אווירה חברתית חמה, מתפרנס מאוכל צרפתי אותנטי ומעין יקב חי ותוסס.
Tout Day מציגה בפריז מודל ייחודי במינו: מסעדה קטנה שממוקמת במקום שמוקדש למוצרים מקומיים, עם חנות מכולת מחזורית, פינת יד שנייה וארטיפקטים משומשים. הכל במקום אחד! מקום שמשדר חום ואור שמעיד כי תזונה ברת קיימא יכולה להשתלב עם הנאה, נדיבות ונגישות.
על גדות הסיין באיסי-לה-מולינו, Halles Eiffel פינה את מקומו ל-Halles d'Issy - Biltoki, שוק ענק ומרכז אוכל גורמה בשטח של 1,000 מ"ר, המזמין אתכם לארוחת בוקר, צהריים או ערב באווירה חגיגית. תוכלו למצוא בו מגוון של 20 אומנים וסוחרים מסורים, נחושים להציע לכם מוצרים משובחים.
Source, שהוקמה לאחרונה ברובע ה-11, מציגה שני פנים: מצד אחד, גבינות המכבדות את הגבינות המובחרות, ומצד שני, מרתף יינות המציג יינות חיים, טבעיים, אורגניים וביו-דינמיים. והכל מתובל בעצות טובות!
ברובע הלטיני, ההיסטוריה של הבירה פוגשת את הספרות בחנות הספרים L'Ours et la Vieille Grille. המקום, ששימש כתיאטרון בשנות ה-60, הוא כיום מקום מפגש של משוררים וחובבי ספרים, אך גם של חובבי אוכל טוב, שכן יש בו בית קפה מלא נשמה!
סעו לרובע ה-13 כדי לגלות את Tempero, המכולת-קנטינה-מרתף האוכל של אלסנדרה מונטאנה-גומז, שנפתחה ממש מול המסעדה שלה Nosso. בכוסות, יינות נקיים, בצלחות, מתכונים מילדותה של השפית, ועל המדפים, טונות של מוצרים מקומיים משובחים.
Vignes en Ville הוא בר יין חדש המציע יין בתפזורת, שאפשר לקחת הביתה לאחר איטום הבקבוק בשעווה, או ליהנות ממנו במקום במהלך אפריטיף, בליווי נקניקים משובחים!