Bing Sutt, בית הקפה הפריזאי עם טעמים מהונג קונג - וידאו

בית קפה חדש שמציע את מיטב המומחיות של הונג קונג? בואו ל-Bing Sutt, המקום החדש שנמצא במרחק פסיעה מכיכר הרפובליקה, ומציע לכם אווירה מקסימה לשבת בה במשך היום, ליהנות מתה סיני משובח וממאפים מסורתיים טעימים.

Bing Sutt בסרטון:

בית הקפה הזה, הממוקם ברחוב Béranger ברובע ה-3, מציע אווירה נעימה ומזמינה. דלפק מעוצב, כיסאות עץ, מאוורר תקרה וקירות לבנים מהווים את התפאורה של המקום הפתוח לכולם. בראש המקום עומדת Davinna, משפיענית פריזאית שרצתה ליצור מקום מפגש לקהילת הונג קונג, אך גם להציג את המאכלים של ילדותה.

למעשה, היא מזכירה לנו שהונג קונג היא עיר סינית שנוצרה מתערובת של תרבויות עם השפעות מגוונות. היא מדגישה כי לא מדובר כאן בבית קפה סיני, אלא בהונג קונגי. זה כמו לומר "מסעדה אירופית" במקום לדבר על מדינות שונות באירופה, היא אומרת לנו.

אז, כפי שהבנתם, בהונג קונג ניתן למצוא מאכלים מיוחדים המשלבים תרבויות שונות, כמו טארט הביצים בהשפעה פורטוגלית, המזכיר את הפסטל דה נטה, טארט הקרם או התה עם חלב, שמקורם כמובן בבריטים.

• קרא גם
• המלצות לשבוע שבין 10 ל-16 באוגוסט 2026 בפריז ובאיל-דה-פרנס

מלבד תה החלב של הונג קונג, שאי אפשר לפספס, ואשר נרשם כמורשת תרבותית בלתי מוחשית של הונג קונג, אפשר ליהנות שם גם מתה חרציות עם דבש ותה לימון. הקפה משתנה בהתאם לתגליות החדשות של המקום.

בין המנות שאסור לפספס, ניתן למצוא את Pinneapple Bun, שאפשר לאכול כמו שהוא, עם חמאה או בגרסת גבינה, לאוהבי ההרפתקאות. רך במידה הנכונה, אנחנו מתים על זה! כאן, עוגות ועוגיות אובלטין ושקדים גם הן בתפריט. בצהריים, המקום מציע את הלחמניה המפורסמת בגרסה מלוחה או מנה חמה שמשתנה מדי חודש. החודש, זו מרק בורשט עם מקרוני, מנה מיוחדת בהשפעה רוסית.

בתקופת ראש השנה הסיני, בית הקפה מציע קינוח מסורתי על בסיס פניני אורז דביק עם קוקוס ובוטנים, המוגש בסירופ ג'ינג'ר. אתם תאהבו את הגרסה המתוקה הזו, המציגה ארנבים קטנים לחגיגת תחילת שנת הארנב המים.

כמו כל בית קפה טוב שמכבד את עצמו, המקום מצויד ב-WiFi ומציע תה וקפה משובחים, אותם תוכלו ליהנות בין השעות 9:00 ל-17:00 בימי חול ובין השעות 9:30 ל-18:00 בשבת. אז מה אתם אומרים, נלך להנות מקפה טוב וממתקים?

בדיקה זו נערך כחלק מהזמנה מקצועית. אם חווייתך שונה משלנו, אנא הודע לנו.'