בדקנו את ארוחת הבוקר המדהימה של ג'ורג' V בפריז

אנחנו יוצאים ל"סינק", המסעדה בת שלושה כוכבים שלFour Seasons George V, כדי לגלות את ארוחת הבוקר המיוחדת המנוהלת על ידי גילומו קברול ומיכאי בארטוצטי. זמין כל יום בבוקר, החוויה הקולינרית הזו הופכת את הטקס של הבוקר לרגע של יוצאות דופן.

שכחו את הבראנצים שנחשבים לבלתי נגישים ביירושלים ותרגישו חופשי לחקור את ארוחות הבוקר המוגזמות שהמלונות היוקרתיים של פריז מציעים. נגיע לGeorge V, המלון היוקרתי ביותר באירופה, כדי ליהנות מארוחת בוקר שלא חסרה בה קסם. בהובלת גיום קברול, אמן באופה, ומייקל ברטוצטי, השף קונדיטור הראשי, צוות המלון Four Seasons George V מחדש את שגרה של בוקר עם טעם פריזאי מובהק. כל כך נדיבה שהיא כמעט כמו בראנץ', ואנחנו מיד提醒ים: אחרי זה, תוכלו לשכוח מזמני הארוחות הצהריים.

החבילה ב76 אירו מתחילה במיץ פירות שמותיר לכם לבחור את הביצים האהובות עליכם, איך שבא לכם. הצוות מכין אותן בקפידה לפי пожелיכם. מבחינת משקה חם, תוכל לבחור בין הקפה של בית הקפאין הפריזאי Tanat, תה מMaison L'Autre Thé, או שוקולד חם בחתימה מיוחדת שמוגש עם קצפת, נוזלים של שוקולד וכרמל תוצרת בית שמיוחדת במינה. אנחנו ממליצים לכם לנסות ולטעום. מכיוון שמחירו לבד עומד על 28 אירו בדרך כלל, לאור הגישה המיוחדת הזו, השילוב שלו בחבילה של ארוחת בוקר הוא פשוט חכם ומתאים.

בגישה של 14€ תוכל ליהנות מביצי פרסטייג'. בתפריט: מושלש של ביצים מקופלות עם קוויאר, ביצי חביתה עם כבד אווז וטרפן שחור, או חביתה עם lob סטרואיד כחול. כך ניתן להתחיל את היום באווירה של יוקרה. ללא תוספת תשלום, ניתן לבחור בין ביצים מקושקשות, מבושלות, עוגות או בסגנון בנדיקט.

האוצר האמיתי זה ה-buffet. שם תמצאו את המאפינס של גיום קברול ו-מייקל ברטוצטי, המיוצרים מקמחי המאגרים המשפחתיים של דקולונז. אל תפספסו את החוסון תפוחים החתום, שמהפנט בכל נגיסה. בעת הביקור שלנו, עוגת גבינה עם פירות הדר קלעה לנו לראש, עם חמאת קוקו ומנגו טבעונית. גם הלב נרדם ל-בריוש עגול עם שוקולד וניל ושברי קקאו, רך וטעים בצורה יוצאת דופן, עם קקאו חזק ועז.

הבופה ממשיך עם נקניקים, גבינות שמתקנות, סלמון מעושן ו-עוף מטובל. למי שמעדיף משהו קל יותר, פנה אל דגני בוקר, מיווסלים, קערות שייקים ופודינג צ'יה. היוגורטים הכפריים מגיעים מהמשק של קרבסטאר בדובר, כדי ליהנותמפינוקים טעימים ואותנטיים. פירות עונתיים משלימים את ההצעה.

במרכז הרובע השמיני, Le Cinq מקבל אתכם באווירה יוצאת דופן שמושכת תשומת לב גם לבד. החלל המפנק משדר אלגנטיות קלאסית עם שתיורות מוזהבות, מוקדי קריסטל ותפאורה יקרה בגווני שמנת וזהב. הזריחות הפרחוניות הגדולות, שמאפיינות את George V, מוסיפות צבע ורעננות לחלל האלגנטי הזה. כמעט אפשר להרגיש כמו באיזשהו סלון מהמאה ה-18, עם אווירה נעימה ושירות מבורך שמייצרים בידוד מושלם של חיזוקים כדי להתחיל את היום בטוב. האור הטבעי שממלא את החדר מוסיף תחושת חום ואינטימיות לארמון המרהיב הזה.

היתרון? התפריט הזה מוצע כל הימים, לא רק בסופי השבוע. הזדמנות ליהנות מחוויית בראנץ’ באמצע השבוע, הרחק מזרם הלקוחות של סופי השבוע הסואנים. אפשרות נהדרת לתושבי פריז שרוצים להתפנק לפני שהם מתחילים את היום, או לפנק את עצמם בפסק זמן מפנק ויוקרתי בזוג או עם חברות, במחיר נמוך משמעותית מבראנץ’ במלון יוקרתי. אך חשוב לזכור להזמין את השולחן מראש.

ארוחת הבוקר במלון George V מומלצת להזמנה מראש בטלפון 01 49 52 70 00 או דרך האתר הרשמי של Four Seasons George V. המלון שוכן ברחוב א avenue George V במספר 31, באזור השמיני, במרחק נגיעה מצרני השאנז אליזה. חוויה שתשמח את חובבי המאפים המעולים והשירות באירוח מושלם.

בדיקה זו נערך כחלק מהזמנה מקצועית. אם חווייתך שונה משלנו, אנא הודע לנו.'