יריד יינות וגסטרונומיה 2026 בקולומב: יצרנים ודגימות טעימות

מחפש/ת לפגוש פנים מול פנים ייננים ויצרני האזור על סף פריז? ב-10 וה-11 באוקטובר 2026, ה-אולם השטיח האדום בקולומבס, בהוט-דה-סיין, יארח את הבכורה של יריד היינות והגסטרונומיה.

מאורגן בסיוע עיר קולומב, מפגש זה מאחד לאורך סוף השבוע אנשי מקצוע שמציגים את יינותיהם ואת מגוון המעדנים הקולינריים. התערוכה יתקיים בשבת מהשעה 10:00 עד 19:00 וביום ראשון מהשעה 10:00 עד 18:00.

האירוע הזה מיועד בעיקר לחובבי יין והגסטרונומיה המבקשים לגלות מוצרים חדשים, להתנסות עם יצריהם ולקבל ייעוץ ישיר מהמציגים. המבקרים הסקרנים שמחפשים מאכלים אזוריים או רעיונות קולינאריים יכולים למצוא כאן גם מסלול להרחבת האופקים הגסטרונומיים.

כֹּורמים, יינות ומוצרים מהאזור שכדאי לגלות בקולומב

במהלך כל סוף השבוע, מספר vignerons שנבחרו על ידי מר אנטואן מוקארזל מגיעים להציג את הייצור שלהם ולשוחח עם הקהל סביב היינות שלהם. זאת הזדמנות לשאול שאלות על ההיינות המוצגים, על מקורותיהם, ועל העבודה שמבוצעת על ידי היצרנים.

הקטע הקולינרי משלים את ההיכרות הזו עם כמה קטגוריות מוצרים שפורסמו. המבקרים יוכלו במיוחד למצוא:

• מעדני בשר איכותיים בעבודת יד;
• גבינות;
• כבד אווז משובח;
• חלזונות צרפתיים;
• מוצרים מיוחדים ואזוריים;
• הצעות קולינריות מגוונות שמגישים היצרנים המקומיים.

האירוע שם אפוא דגש על המפגש עם המציגים. הטעימות מאפשרות להכיר את המוצרים שמוצגים, בעוד שדיון עם היצרנים מעניק הזדמנות להבין לעומק את הייחוד שלהם ואת הידע המקצועי שלהם.

כוס טעימות מוצעת במחיר של 3 אירו. תיערך גם הגרלה, עם כרטיסים ב-1 אירו ועשרות פרסים שניתן לזכות בהם אצל המציגים!

סוף שבוע שבו מתמקדים בטעימות ובשיח עם היצרנים

להמהדורה הראשונה הזו בקולומונס, תערוכת היינות והגסטרונומיה נועדה להוות מפגש שמוקד כולו בגילוי ייצור יינות ומאכלים. זה לא רק מעבר בין דוכנים: המארגנים מודיעים גם על טעימות וייעוץ ממפיקים לאורך כל סוף השבוע.

היריד יכול לשמש כרעיון יציאה למי שמחפש להקדיש כמה שעות לעולם היין והטעמים האזוריים, לבד, בזוג או עם חברים. הוא מתפרס על פני יומיים שמאפשרים לבחור בין ביקור בשבת 10 באוקטובר, משעה 10:00 עד 19:00, או ביום ראשון 11 באוקטובר 2026, משעה 10:00 עד 18:00.

המהדורה הראשונה באולם Salle du Tapis Rouge בקולומבס

המהדורה של 2026 מסמנת את השקת יריד היין והגסטרונומיה בקולומבס. האירוע יתקיים באולם השטיח האדום וזוכה לתמיכת עיר קולומבס.

לתושבי קולומס והסביבה של הוט-דה-סן שמבקשים להכיר יצרנים בלי לעזוב את המערב של איל-דה-פרנס, המפגש נקבע לסוף השבוע של 10 ו-11 באוקטובר 2026. השעות שהוכרזו הן מ-10:00 עד 19:00 בשבת, ומ-10:00 עד 18:00 בראשון.