הנה כתובת שתעורר את סקרנותם של חובבי הבירה! L.B.F. (La Brasserie Fondamentale) מפתיעה בתחילת הסתיו עם פתיחת הבר הראשון שלה בפריז! עם חלל הטעימות החדש הזה, הממוקם בלב רובע שטרסבורג-סן-דני, La Brasserie Fondamentale חושפת מקום חדשני, ידידותי וחם, שבו בירה מלאכתית היא כמובן הכוכבת, אבל לא רק...
כדי ללוות את הבירות 100% L.B.F.המוצעות מהחבית ומיוצרות באופן אחראי, יש מקום למנות לשיתוף שנוצרו על ידי השף Eloi Spinnler. בתפריט? כעשרה מנות גורמה איכותיות, כמו בוראטה נמסה ממחלבת Frescolet, קרם זיתים טעים, חומוס, טוסטים עם קופה, נקניק יבש ופטרי עם פלפל אספלטה AOP מבית Maison Montalet, בלי לשכוח קינוחים למתוקים!
מבחינת בירות, הבר של L.B.F. מתמקד בבירות הבית הקלאסיות, כולל Pale Ale אורגניתו-IPA אורגנית, אך גם בכמה בירות זמניות, כמו פורטר עם טעמים של ערמונים, בירה דובדבן-אפרסק ו-Triple. מחיר חצי ליטר הוא בין 4 ל-5 אירו, ומחיר ליטר הוא בין 6.50 ל-9 אירו.
נזכיר כיL.B.F.פתחה את המקום הראשון שלה בפריז, הממוקם יותר בדיוק ברובע פיגאל. עם כתובת נוספת בבורדו, ופתחים חדשים המתוכננים בבירה,La Brasserie Fondamentale טווהאת רשתה, ומתכוונת להרוות את צמאונם של חובבי בירה רבים.
כדי לגלות את הבר של La Brasserie Fondamentale, בואו עכשיו לרחוב Enghien, ברובע ה-10. הולכים לשתות משהו?
