האם תהיתם פעם איך מזקקים את הג'ין שבג'ין טוניק שאתם שותים עם חברים בשבת בערב? האם עלה בדעתכם פעם ליצור מתכון ג'ין משלכם? אם כן, הנה סדנה שתשמח אתכם!
סדנאות ליצירת מתכון ג'ין משלכם מתקיימות במזקקת Baccae, הממוקמת לא הרחק מכיכר הבסטיליה, ברובע ה-4 של פריז! מסעדה ישנה זו שופצה בשנת 2018 והפכה למזקקה עירונית של ממש, ומאז היא מייצרת משקאות אלכוהוליים צרפתיים - בעיקר ג'ין, אך גם אבסטנת!
בתוכנית הסדנה, המוצעת במחיר של 65 אירו לאדם: היכרות עם המקום בליווי סיור במזקקה, היכרות עם ג'ין, יצירת ג'ין בהתאמה אישית... והכל בין טעימות של 2 קוקטיילים המוכנים ממשקאות אלכוהוליים מבית Baccae, כדי ליהנות מערב נעים. וכמובן, בתום הסדנה, שאורכה כ-2.5 שעות, תוכלו לקחת הביתה בקבוק 200 מ"ל של הג'ין שיצרתם!
פיתוח מתכון לג'ין הוא אמנות שלמה וכפוף לכללים מסוימים, כמו השימוש בכמות קבועה של ערער וכוסברה. אל דאגה, צוות Baccae כאן כדי לתת לכם את כל העצות הדרושות ליצירת מתכון מושלם, המתאים לטעמכם ולרצונותיכם!
אתם מעדיפים ג'ין בטעמי הדרים? ג'ין מתובל? ג'ין עשבוני? מתוך כשלושים צמחים אורגניים הזמינים על השולחנות, הריחו, העריכו, שקלו, ערכו ניסויים בהסכמה עם חבריכם לשולחן - בדרך כלל 3-4 אנשים בכל צוות - לפני שתשלחו את הכל לייצור!
לאחר מכן, אנו מתבוננים במופע המתרחש במכונות, ובטיפות הנופלות אט אט אל תוך המזקקות, לפני שאנו טועמים את היצירה, טהורה או בקוקטייל, ויוצאים עם הבקבוק תחת זרועותינו. ואם היא מתאימה בדיוק לטעמכם, תוכלו אפילו להזמין מבאקאה מארז של 6 בקבוקים תמורת 200 אירו. רעיון למתנה לקרובים לכם?
אווירה טובה וידידותיות מובטחים!
שימוש לרעה באלכוהול מסוכן לבריאות, יש לצרוך במתינות.'
