המיקסולוגיה היא המפגש בין הגסטרונומיהלאלכימיה. קשה שלא להישבות בקסמו של עולם מרתק זה, המלא בטעמים, צבעים וניחוחות. מאחורי הבר, גאוני השייקרים מתעסקים עם כלי העבודה שלהם כדי לחשוף יצירות חדשות, לעתים ניתנות להתאמה אישית, ותמיד מפתיעות.
מדי שנה, The World's 50 Bestמפרסם את דירוג הברים הטובים בעולם. המוסדות המובילים והברמנים המוכשרים ביותר זוכים לתגמול על חוויות המיקסולוגיה שהם מציעים.
לחובבים, זו הזדמנות להכיר את המקומות שאסור לפספס ברחבי העולם; ולמי שיש את המזל לגור בערים שנכללות בדירוג, יש את האפשרות לגלות את המקומות האלה קרוב לביתם.
אז מה לגבי הברים בפריז? גם השנה, 3 ברים פריזאים מדורגים בין הברים הטובים בעולם לפי דירוג 50 Best, קוקוריקו!
Danicoמדורג במקום ה-30 (49 ב-2024), TheCambrige Public Houseמדורג במקום ה-20 (19 ב-2024) ו-Bar Nouveau מדורג במקום ה-17 (39 ב-2024). כתובות פריזאיות איכותיות, שכדאי לשים בכל הכוסות!
שימוש לרעה באלכוהול מסוכן לבריאות, יש לצרוך במתינות.'
אתר רשמי
www.theworlds50best.com
