לקראת פסח 2026, מרק צינכולה פותח לראווה עולמות חדשים עם אוסף של דגים-בלונים שובבים. בחנות־הסדנה שלו הסמוכה לגן המוזיאון, השוקולטייר והקפה מציע רגע של הפסקה מטורף מפס היצור ומכניס לחיים תפריט של בעלי חיים תדעוניים וחיוניים.
L'Instant Cacao הוא סיפורו של אופה נלהב שמקדש את מלאכת היצור הישיר מהזרע ללוח שוקולד. כאן, השקיפות היא מוחלטת: מריחים את ריח הקקאו מרגע שנכנסים, והסיבה פשוטה – המפעל נמצא ממש שם, מאחורי זכוכית, אחד הקטנים בצרפת, כדי להבטיח שוקולד תעשייתי טהור ומסורתי.
הכוכב המרכזי השנה ללא ספק הוא דג הומולוס, עשוי משוקולד מריר באיכות גבוהה עם 75% קקאו מבית Roça Sundy באי Principe, או שוקולד חלב ב-55%. בצורתו המדויקת והעגולה עם סנפיריים מעוצבות, הוא מכיל פתיתי שוקולד יבשים וזוגות קטנים של ביצים ממולאות בממתקים ופרלין, במגוון גדלים: קטן (70 גרם, 17,60 €) או בינוני (165 גרם, 36,3 €). כל דג הוא ייחודי, עובד בידיו של אומן, עם הבעה שונה שיקשט לכם את חוויית החג!
ניתן לרכוש אותו רק בחנות, כמו עמיתיו הביצים, הזמינות בשלושה גדלים: 10, 14 או 18 ס"מ (100 ג', 16,5€; 160 ג', 27,5€; 370 ג', 39€), תמיד ממולאות באותם המרכיבים כמו הקודם. בעת ביקורנו בחנות, המוצר עדיין לא היה מוכן, אך כעת הוא זמין, כמו גם הביצה פריחת הדובדבן, העוטופת בענף שוקולד עדין מעץ הוורד הזה, בגרסה קטנה או גדולה (160 ג', 30,8€; 370 ג', 45€).
גם תוכלו להשיג שם מטוגנים מיוחדים לפסח או עצמות שוקולד מנוקדות, במחיר של כ־15 אירו בערך. אם הילדים יתאהבו במראה החמוד של הדגים האלה עם הפנים המחייכות, כדאי לזכור שהטעם עלול להפתיע את חובבי השוקולד התעשייתי המוכר והמתוק מאוד; כאן השוקולד חלב גם הוא חזק מאוד בטעם, עם אחוז קקאו גבוה.
בתצוגה, המבקרים יוכלו להביט ב יצירה אמנותית שנוצרה לקראת חג הפסחא, שאינה נמכרת, ה פויסיידון, גירסה ענקית של דגי הבלון! מכיוון שכל הפריטים מיוצרים במקום, עלולות להיווצר במהירות חוסרים במלאי של פריטי הפסחא, אז כדאי לתכנן מראש כדי להבטיח את השולחן החגיגי שלכם!
תאריכים ולוחות זמנים
שֶׁל 21 במרץ 2026 בְּ 6 באפריל 2026
מקום
הרגע של השוקולד המריר
3 Rue des Petits Champs
75001 Paris 1
מחירים
€15.9 - €45
אתר רשמי
linstantcacao.com
