הידעתם שמקום שבו נבנה ההיסטוריה של המקום הוא בבית מלון-מסעדה היסטורי בסט-גרמן-אן-לאי, צעדים ספורים מהטירה, כאן נולד מלך-השמש? בלב המלון-מסעדה ההיסטורי של Saint-Germain-en-Laye, עומדת מעל נוף עמק הסיין, מסתתר אוצר אמיתי ושמור: המקור הפרטי וחדר הלידה של אחד ממלכי צרפת המפורסמים. לפני שהיה מסגרת לשעת צהריים גורמה או לשהייה ברמת-מותרות, המקום הזה היה זירה לאירועים מלכותיים גדולים!
אחרי 23 שנות נישואין ללא יורש בין לואי השלוש-עשרה ואן ד’אוטריך, הולדתו של העתיד לואי הארבע-עשרה כמעט שנראה כנס. ב-5 בספטמבר 1638, במקום שהיה אז שנקרא שאטו-נוף של סן-גרמן-אן-לי, המלכה מביאה לעולם את מי שייקרא לימים תחילה “לואי-הדיודונה”, שנטבל מיד לאחר לידתו באורטוריום.
החלק היחידי שנותר מהמבנה הישן Château-Neuf שנחרב במהלך ה-מהפכה, החדר שבו נקבע גורל המלוכה הצרפתית עדיין נגיש לביקור היום, שמור אך דורש שיפוצים, ואינו מותיר דבר מהחדר המקורי. תחת כיפה צבעונית יפה, הונחו כמה ישיבות כדי לעטר את החלל, המעוטר בציורים, מדליות ותבליטים. שימו לב, זה איננו מוזיאון שניתן לבקר בו בכניסה חופשית, מלבד בימי ימי המורשת.
כדי לעבור את סף החדר המעורפל בסוד הזה, צריך להיות לקוח המוסד : בשהייה ללילה אחד, בהזמנת שולחן במסעדה הגסטרונומית, או פשוט בבואכם לשתות משקה או קפה ב בר, עבור תקציבים צרים יותר. מספיק אז לבקש בנימוס מהצוות שיפתחו בפניכם את שערי החלל הסודי הזה לרגע היסטורי מיוחד.
מלבד אותו הבליל המלכותי, המקום הוא תמצית אמיתית של אנקדוטות תרבותיות וקולינריות. בין הקירות האלה, שהפכו למלון-מסעדה נחשק במאה התשע־עשרה, יצר השף ז'אן-לואי-פרנסואה קולינט בשנת 1837 את הרוטב בזארני, שנקרא כך בהשראת המלך הנרי הרביעי of whose bust stood in the hall.
כמה שנים לאחר מכן, אלכסנדר דומה התיישב שם כדי לכתוב שתי מיצירותיו הגדולות, Les Trois Mousquetaires ו-Le Comte de Monte-Cristo, בעוד אופנבאך שם היה כותב את הלחן ל-La Vie Parisienne.
מקום
הפביליון הנרי הרביעי
19-21 Rue Thiers
78100 Saint Germain en Laye
חישוב מסלול
