Une glace parfum galette des rois pour l'Epiphanie 2021 à la Fabrique Givrée

Par Manon C. · Publié le 30 décembre 2020 à 10h48 · Mis à jour le 30 décembre 2020 à 10h48
La Fabrique Givrée a eu une idée des plus originale, pour l'Epiphanie 2021 : sortir une glace au parfum galette des rois !

Le 6 janvier prochain, c’est l’Epiphanie 2021 ! Et si cette année, on troquait la traditionnelle galette des Rois contre une création un peu plus originale et tout aussi savoureuse ? 

Du côté de la Fabrique Givrée, les toqués du cornet à la tête de la Maison ont eu une idée innovante :  créer une glace au parfum "galette des rois". Voilà qui devrait plaire au plus grand nombre !

La glace est fabriquée à partir d’amandes grillées et de lait frais des monts d’Ardèche. A cela, Jérémie Runel, le chef pâtissier et l’un des deux fondateurs de La Fabrique Givrée, y ajoute des éclats de feuilletage à la vanille de Madagascar enrobés de chocolat au lait.

On retrouve ainsi toutes les saveurs d’une bonne galette des rois, mais cette fois-ci avec une texture glacée et onctueuse !

Alors, on craque ? 

Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 1 janvier 2021

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    Lieu

    26 Rue Soufflot
    75005 Paris 5

    Site officiel
    www.lafabriquegivree.com

    Réservations
    www.lafabriquegivree.com

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