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La galette des rois pistache d'Iran de Tartelettes

La galette des rois pistache de Tartelettes La galette des rois pistache de Tartelettes La galette des rois pistache de Tartelettes La galette des rois pistache de Tartelettes
Par My B. · Photos par My B. · Publié le 11 janvier 2021 à 17h00 · Mis à jour le 11 janvier 2021 à 17h03
Et si pour changer de la galette des rois classique, vous optiez pour la fabuleuse et gourmande galette pistache de Tartelettes ?

Cette année, Tartelettes nous propose deux versions de galettes des rois pour cet Epiphanie. Une classique à la frangipane et une à la pistache évidement. Ceux qui connaissent la maison doivent forcément connaitre la fameuse tarte pistache juste dingue. Du coup bien sûr, notre dévolu se porte sur la tarte galette pistache qui saura séduire les grands gourmands que vous êtes. Généreuse à souhait et au bon goût de vraies pistaches d'Iran, vous allez l'a-do-rer.

La version amande se compose d'une pâte feuilletée inversée au beurre AOP, d'une frangipane amande et d'amandes concassées. la version pistache est de son côté composée d'une pâte feuilletée inversée au beurre AOP, d'une frangipane pistache d'Iran, de pistaches concassées et d'un praliné pistache d'Iran maison. Attention, elle est foodporn à souhait.

La galette des rois pistache de Tartelettes La galette des rois pistache de Tartelettes La galette des rois pistache de Tartelettes La galette des rois pistache de Tartelettes

Pour les adeptes des fèves, notez que se cache en son coeur une délicate fève faite main par le céramiste Corentin Brison.

Bref, et son on se fait une galette des rois pistache ? 

Epiphanie à Paris Les guides des plus belles galettes des rois de Paris

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 11 janvier 2021 au 31 janvier 2021

×

    Lieu

    102 Rue Montmartre
    75002 Paris 2

    Accès
    M° Bourse ou Sentier

    Tarifs
    galette amande individuel : 5 €
    galette pistache individuel : 5 €
    galette amande 6 personnes : 30 €
    galette des rois pistache 6 personnes : 35 €

    Âge recommandé
    Tout public

    Site officiel
    www.tartelettes.fr

    Réservations
    www.tartelettes.fr

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    Une galette des rois croustillante aux amandes, voilà ce qui vous attend à la boulangerie SAIN pour l'Epiphanie 2021. Et durant tous les week-ends du mois de janvier, cette galette ainsi qu'une déclinaison poire-noisette seront disponibles au Printemps du Goût !
    Tapisserie, la nouvelle pâtisserie du restaurant étoilé Septime se dévoile
    Tapisserie, c'est la nouvelle pâtisserie ouverte par la team du restaurant étoilé Septime. On file découvrir ce nouveau spot gourmand qui fait rimer bons produits et créations artisanales gourmandes !
    Galettes des Rois de Yann Couvreur 2021
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    Pour l’Epiphanie 2021, Cyril Lignac vous laisse le choix : gâteau des Rois brioché pour les uns, galettes feuilletées pour les autres !
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    La Pâtisserie de Saison, pâtisserie chinoise sucrée-salée du 13e
    La Pâtisserie de Saison est l'une des plus vieilles pâtisseries chinoises du 13e arrondissement, située dans la fameuse avenue d'Ivry. On s'y régale de banh mi originaux, de baos, de feuilletés garnis ou encore de roulés hyper moelleux qui oscillent entre tradition et nouvelles saveurs.
    La galette des Rois de Nina Métayer en commande !
    Nina Métayer nous dévoile sa Galette des Rois pour cet Epiphanie 2021. Cette année, la Cheffe célèbre la Renaissance avec cette galette symbolisant un arbre de vie. Au bon goût subtile de châtaigne et au bon beurre, cette galette peu sucrée et pauvre en gluten a de quoi nous séduire. Désormais, les commandes sont ouvertes !
    Galette des Reines signée Philippe Conticini 2021
    Le chef pâtissier Philippe Conticini dévoile sa galette des Rois pour l'Epiphanie 2021 - ou plutôt sa galette des Reines ! Une galette à la frangipane pleine de saveurs, avec sa touche de rhum ambré. A retrouver dans les boutiques Gâteaux d'Emotions dès le 2 janvier 2021.
    Galette des Rois 2021 de Thierry Marx
    Le chef Thierry Marx dévoile, dans ses 4 boulangeries parisiennes, une galette des Rois frangipane, pour l'Epiphanie 2021. Et petite surprise cette année, la galette renferme non pas une mais bien deux fèves !
    Galettes des Rois 2021 de Landemaine
    C'est l'Epiphanie 2021 chez Landemaine. Au menu, 2 galettes des Rois. A vous de choisir celle qui vous fait le plus craquer !
    Galettes des Rois 2021 de Eric Kayser
    Pour séduire les gourmands et autres amateurs de galettes des rois, Eric Kayser propose, pour l'Epiphanie 2021, deux galettes et une brioche des Rois.
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    Le chef Thierry Marx dévoile, dans ses 4 boulangeries parisiennes, une galette des Rois frangipane, pour l'Epiphanie 2021. Et petite surprise cette année, la galette renferme non pas une mais bien deux fèves !
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    La Pâtisserie de Saison est l'une des plus vieilles pâtisseries chinoises du 13e arrondissement, située dans la fameuse avenue d'Ivry. On s'y régale de banh mi originaux, de baos, de feuilletés garnis ou encore de roulés hyper moelleux qui oscillent entre tradition et nouvelles saveurs.
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    Pour l'Epiphanie 2021, Cédric Grolet, le chef pâtissier du Meurice à Paris, nous propose une galette des Rois qui met à l'honneur la châtaigne ; un hommage aux saveurs de son enfance.
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    Le chef pâtissier Philippe Conticini dévoile sa galette des Rois pour l'Epiphanie 2021 - ou plutôt sa galette des Reines ! Une galette à la frangipane pleine de saveurs, avec sa touche de rhum ambré. A retrouver dans les boutiques Gâteaux d'Emotions dès le 2 janvier 2021.
    Galette des Rois 2021 de Thierry Marx
    Le chef Thierry Marx dévoile, dans ses 4 boulangeries parisiennes, une galette des Rois frangipane, pour l'Epiphanie 2021. Et petite surprise cette année, la galette renferme non pas une mais bien deux fèves !
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    La Pâtisserie de Saison est l'une des plus vieilles pâtisseries chinoises du 13e arrondissement, située dans la fameuse avenue d'Ivry. On s'y régale de banh mi originaux, de baos, de feuilletés garnis ou encore de roulés hyper moelleux qui oscillent entre tradition et nouvelles saveurs.
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    Galette des Reines signée Philippe Conticini 2021
    Le chef pâtissier Philippe Conticini dévoile sa galette des Rois pour l'Epiphanie 2021 - ou plutôt sa galette des Reines ! Une galette à la frangipane pleine de saveurs, avec sa touche de rhum ambré. A retrouver dans les boutiques Gâteaux d'Emotions dès le 2 janvier 2021.
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    Nina Métayer ouvre Délicatisserie, sa pâtisserie parisienne en livraison à Paris et petite couronne
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    Galettes des rois de la boulangerie SAIN 2021 en boutique et au Printemps du Goût
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    Gâteau et galettes des rois 2021 de Cyril Lignac
    Pour l’Epiphanie 2021, Cyril Lignac vous laisse le choix : gâteau des Rois brioché pour les uns, galettes feuilletées pour les autres !
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    Clem & Gwen, la nouvelle pâtisserie de Clichy, nous propose pour leur première Epiphanie, une galette des rois aussi gourmande et généreuse, qu'abordable. De quoi se faire plaisir sans remords.
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    La Pâtisserie de Saison est l'une des plus vieilles pâtisseries chinoises du 13e arrondissement, située dans la fameuse avenue d'Ivry. On s'y régale de banh mi originaux, de baos, de feuilletés garnis ou encore de roulés hyper moelleux qui oscillent entre tradition et nouvelles saveurs.
    La galette des Rois de Nina Métayer en commande !
    Nina Métayer nous dévoile sa Galette des Rois pour cet Epiphanie 2021. Cette année, la Cheffe célèbre la Renaissance avec cette galette symbolisant un arbre de vie. Au bon goût subtile de châtaigne et au bon beurre, cette galette peu sucrée et pauvre en gluten a de quoi nous séduire. Désormais, les commandes sont ouvertes !
    Galette des Reines signée Philippe Conticini 2021
    Le chef pâtissier Philippe Conticini dévoile sa galette des Rois pour l'Epiphanie 2021 - ou plutôt sa galette des Reines ! Une galette à la frangipane pleine de saveurs, avec sa touche de rhum ambré. A retrouver dans les boutiques Gâteaux d'Emotions dès le 2 janvier 2021.
    Galette des Rois 2021 de Thierry Marx
    Le chef Thierry Marx dévoile, dans ses 4 boulangeries parisiennes, une galette des Rois frangipane, pour l'Epiphanie 2021. Et petite surprise cette année, la galette renferme non pas une mais bien deux fèves !
    Galettes des Rois 2021 de Landemaine
    C'est l'Epiphanie 2021 chez Landemaine. Au menu, 2 galettes des Rois. A vous de choisir celle qui vous fait le plus craquer !
    Galettes des Rois 2021 de Eric Kayser
    Pour séduire les gourmands et autres amateurs de galettes des rois, Eric Kayser propose, pour l'Epiphanie 2021, deux galettes et une brioche des Rois.
    Nina Métayer ouvre Délicatisserie, sa pâtisserie parisienne en livraison à Paris et petite couronne
    La cheffe pâtissière Nina Métayer ouvre (enfin !) sa première pâtisserie à Paris. Baptisée Délicatisserie, cette pâtisserie est 100% en ligne.
    Galettes des rois de la boulangerie SAIN 2021 en boutique et au Printemps du Goût
    Une galette des rois croustillante aux amandes, voilà ce qui vous attend à la boulangerie SAIN pour l'Epiphanie 2021. Et durant tous les week-ends du mois de janvier, cette galette ainsi qu'une déclinaison poire-noisette seront disponibles au Printemps du Goût !
    Tapisserie, la nouvelle pâtisserie du restaurant étoilé Septime se dévoile
    Tapisserie, c'est la nouvelle pâtisserie ouverte par la team du restaurant étoilé Septime. On file découvrir ce nouveau spot gourmand qui fait rimer bons produits et créations artisanales gourmandes !
    Galettes des Rois de Yann Couvreur 2021
    Amateurs de galettes des rois ? Découvrez les deux créations gourmandes proposées par Yann Couvreur à l’occasion de l’Epiphanie 2021.
    Gâteau et galettes des rois 2021 de Cyril Lignac
    Pour l’Epiphanie 2021, Cyril Lignac vous laisse le choix : gâteau des Rois brioché pour les uns, galettes feuilletées pour les autres !
    La Galette des Rois de Clem & Gwen, ultra gourmande et abordable
    Clem & Gwen, la nouvelle pâtisserie de Clichy, nous propose pour leur première Epiphanie, une galette des rois aussi gourmande et généreuse, qu'abordable. De quoi se faire plaisir sans remords.
    La Pâtisserie de Saison, pâtisserie chinoise sucrée-salée du 13e
    La Pâtisserie de Saison est l'une des plus vieilles pâtisseries chinoises du 13e arrondissement, située dans la fameuse avenue d'Ivry. On s'y régale de banh mi originaux, de baos, de feuilletés garnis ou encore de roulés hyper moelleux qui oscillent entre tradition et nouvelles saveurs.
    La galette des Rois de Nina Métayer en commande !
    Nina Métayer nous dévoile sa Galette des Rois pour cet Epiphanie 2021. Cette année, la Cheffe célèbre la Renaissance avec cette galette symbolisant un arbre de vie. Au bon goût subtile de châtaigne et au bon beurre, cette galette peu sucrée et pauvre en gluten a de quoi nous séduire. Désormais, les commandes sont ouvertes !
    Galette des Reines signée Philippe Conticini 2021
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    Galettes des Rois 2021 de Landemaine
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