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Bûches et chocolats de Noël 2017 par Pierre Marcolini

Publié le 6 octobre 2017 Par Caroline J.
Bûche Noël 2017 Marcolini

Infos pratiques

Du 9 novembre 2017
Au 25 décembre 2017


3 Rue Scribe
75009 Paris 9

Pour ce Noël 2017, Pierre Marcolini a imaginé un magnifique et gourmand rendez-vous avec la lune!

Nouvelles fêtes de fin d'année et nouvelle collection chocolatée pour Pierre Marcolini qui signe, cette année, une création poétique aux allures de croissants de lune enchanteurs. Au menu sur les tables de fêtes cette année ? Tout d'abord, la bûche Claire de Lune, déclinée en deux saveurs.

La Bûche Claire de Lune, comme une forêt noire revisitée
Lune en chocolat noir Maison (30% de sucre en moins), renfermant une mousse légère au chocolat Maison (mélange de fèves de cacao du Cameroun et de l'Equateur), un coeur coulant de griotte et une crème fraiche vanillée. Le tout, sur un biscuit croustillant au chocolat et amandes.

La Bûche Claire de Lune, chocolat blanc et mangue
Lune en chocolat blanc Maison (30% de sucre en moins) dissimulant une mousse légère à la vanille de Madagascar et un coeur de mangue, ananas, et yuzu agrémenté de coriandre fraîche. Le tout, sur un biscuit croustillant au chocolat et amandes.

Bûche Noël 2017 Marcolini

Bûche 2 couverts : 12 €
Bûche 8 couverts : 45 €

Découvrez aussi deux créations chocolatées qui plairont tant aux grands qu'aux petits gourmands :

LA PLANÈTE NOËL

Noël 2017 Marcolini
Pièce maîtresse de la collection, La Planète Noël est un délice de chocolat blanc Maison, entouré d’une ellipse de puissant chocolat noir. Elle surplombe un coffret de deux tiroirs remplis d’exquises bouchées. Le premier renferme un assortiment de truffes aux cœurs onctueux. Le second abrite les billes Planètes éphémères, fourrées de pralinés.

Prix de vente : 129 €
Poids : 1240 g - Taille : 23,5 cm de hauteur ; 19 x 19 cm de base

L’ÉCLIPSE

Noël 2017 Marcolini
Boule géante en chocolat blanc et chocolat noir Maison renfermant des billes de pralinés.

  • 2 x Praliné Pistache chocolat blanc (rouge)
  • 2 x Double fondant (noir)
  • 2 x Praliné Amande chocolat blanc (rose)
  • 2 x Double lait (orange)
  •  2 x Praliné Noisette chocolat au lait (rouge foncé)
  • 2 x Praliné Nougat chocolat au lait (bleu)

Prix de vente : 80 €
Poids : 685 g - Taille : 17 cm de hauteur et 19 x 19 cm de base

Infos pratiques :
Bûches et chocolats de Noël 2017 par Pierre Marcolini
Disponibles à partir du 9 novembre 2017
Boutique Pierre Marcolini

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