La Pâtisserie des Rêves de Philippe Conticini

Philippe Conticini, uno dei migliori pasticceri al mondo continua la sua conquista della capitale. Dopo rue du Bac (VII), rue de Longchamp (XVI), rue Poncelet (XVII) et il centro commerciale Parly 2 (Le Chesnay, 78). Si è aperto fine ottobre un nuovo corner della sua Pâtisserie des Rêves nel nuovo centro commerciale Beaugrenelle

Come le sue sorelle, il negozio svela un arredamento acido con dei dolci trattati come veri gioielli sotto coperchio di vetro a forma di campana. Sciogliamo davanti ai classici che ci piacciono tantissimo: il famoso Saint-Honoré, le Paris-Brest demenziale, il millefeuille che spacca tutto, la torta al limone che è giusta come deve essere …

In questo piccolo negozio di 50m2, scoprite le viennoiseries ma anche le novità che spesso svegliano le vostre papille. Dopo torta conversazione o ancora il Kouign Amann versione stick, si diventa matto per I tronchetti di Natale che sono una pura meraviglia.

Per la piccola storia, la Pâtisserie des Rêves è nata nel 2009 dall’incontro tra Philippe Conticini, il pasticcere di talento, inventore delle verrines, e Thierry Teyssier, direttore artistico molto creativo.

Lo scopo di questi creatori era di ridare ai ragazzi la voglia di mangiare dei dolci e di creare la loro memoria golosa rimettendo alla moda i grandi classici della pasticcieria francese. Per questo la Pâtisserie des Rêves vi presenta da quasi 4 anni, dei grandi classi sempre rinnovati con delizia e golosità. Ma non è l’unico motivo, I suoi creatori volevano anche far scintillare gli occhi dei client che entravano nel negozio. 

Una scommessa vinta perché ci piace tanto questa presentazione che ci fa pensare ad una giostra e i colori fiabeschi che ci aprono l’appetito. 

Va bene, me ne vado, devo comprare dolci ...

Informazioni pratiche :

La Pâtisserie des Rêves di Beaugrenelle
P001 B Panoramic
Aperta dal lunedi al sabato dalle 10h alle 21h
Il giovedi dalle 10h alle 22h
La domenica dalle 10h alle 19h
Telefono: 01 45 77 27 49 o 01 45 77 28 32