Le Roch Hôtel & Spa rouvre sa terrasse avec une formule barbecue pour l'été 2021

Par Laura B. · Publié le 3 mai 2021 à 16h21 · Mis à jour le 4 mai 2021 à 09h44
Avis aux amateurs de cuisine au barbecue ! Le Roch Hôtel & Spa rouvre sa terrasse, le 19 mai 2021, et pour l'occasion, ressort son barbecue. Le chef Rémy Bérerd propose des plats fumés et grillés pour le déjeuner. Ensuite, place au bar avec cocktails, vins et plats à partager.

Le Roch Hôtel & Spa annonce la réouverture de sa terrasse le 19 mai 2021.
Une terrasse où, cet été, l'on savoure notamment des plats au barbecue concoctés par le chef Rémy Bérerd.

Cet été 2021, le chef du Roch Hôtel & Spa sort de ses cuisines, et vient, préparer en terrasse, ses plats estivaux, sous les yeux des clients.
Une carte estivale tournée autour du barbecue, grâce auquel on fume ou grille les produits de saison.

Ainsi, pour cette saison printemps / été 2021, Rémy Bérerd propose une formule midi ainsi que des plats à la carte.
Des recettes tournées autour du barbecue (mais pas seulement), avec notamment des gambas à la braise, du poulpe au barbecue, de la viande grillée mais aussi un suprême de volaille en croûte d'épices pour ne citer que ces plats-là.

Pour l'été, la terrasse du Roch Hôtel & Spa se pare de lavandes et d'oliviers.
Bien cachée (elle est située au coeur de l'hôtel, invisible de la rue), elle accueille seulement quelques tables abritées de parasols.

La terrasse du Rock Hôtel & Spa est ouverte pour le déjeuner.
Ensuite, elle se transforme en bar, où déguster des cocktails ainsi que des vins sélectionnés par la sommelière Céline Dalbin. Pour accompagner ces verres, Rémy Bérerd propose une carte de petits mets à partager.

Et si on se faisait un barbecue en terrasse au Roch Hôtel & Spa pour bien commencer la saison ?

Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 19 mai 2021

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    Lieu

    28 Rue Saint-Roch
    75001 Paris 1

    Accès
    Métro Pyramide

    Tarifs
    Desserts : 10€
    Entrées : 16€
    Menu déjeuner entrée+plat ou plat+dessert : 33€
    Plats : 33€
    Menu déjeuner entrée, plat et dessert : 39€

    Site officiel
    www.leroch-hotel.com

    Réservations
    www.leroch-hotel.com
    01 70 83 00 00
    direction@leroch-hotel.com

    Plus d'informations
    Déjeuner de 12h à 14h30 du lundi au samedi, et le dimanche selon la météo.
    Bar en terrasse tous les jours de 14h30 à 21h.

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