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Réveillon du Nouvel An 2020 à la Scène Thélème

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Par Laura B. · Photos par Laura B. · Publié le 12 décembre 2019 à 14h13
Le restaurant étoilé La Scène Thélème vous accueille le 31 décembre 2019 pour le réveillon du nouvel an 2020 avec un menu élaboré par le chef Yoshitaka Takayanagi.

Le restaurant 1 étoile au guide Michelin La Scène Thélème sera bien ouvert mardi 31 décembre 2019.
Le nouveau chef du restaurant, le Japonais Yoshitaka Takayanagi, a imaginé un dîner en 6 services pour la Saint-Sylvestre, avec notamment de la truffe noire et du caviar Osciètre.

Menu de la Saint-Sylvestre
295€ / personne (hors boisson)

Amuse-bouches
***
Ballotine de pigeon et foie gras, condiment hibiscus, truffe noire
***
Noix de Saint-Jacques, navet Kabu, caviar Osciètre
***
Turbot rôti, bouillon de crevettes, caviar Osciètre
***
Poularde de Bresse, riz croustillant, truffe noire
***
Déclinaison de citron, glace fromage blanc
***
Tarte au chocolat truffe noire

La Scène Thémème est située à deux pas des Champs-Elysées, si bien qu'après le dîner, vous pourrez rejoindre, à pieds, la plus belle avenue du monde pour poursuivre les festivités de ce réveillon du nouvel an 2020.

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Le 31 décembre 2019

×

    Lieu

    18 Rue Troyon
    75017 Paris 17

    Accessibilité

    Tarifs
    295€

    Site officiel
    www.lascenetheleme.fr

    Mots-clés : saint sylvestre, quartier Ternes, la scène thélème, Yoshitaka Takayanagi
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    Envie de prendre le large et de se croire à la plage en plein Paris ? Direction Cali Mia, dans le 10e arrondissement, pour un voyage dépaysant aux saveurs latino-américaines. Installez-vous sur une balançoire et laissez l'ambiance faire le reste !
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