Yi Bowl Noodle, le nouveau restaurant de nouilles chinoises à République

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Par Laura B. · Photos par Laura B. · Publié le 17 juillet 2020 à 11h50 · Mis à jour le 29 juillet 2020 à 11h18
République a son nouveau spot de nouilles chinoises ! Yi Bowl Noodle vient de s'installer à deux pas de la place, avec se spécialités chinoises et sa terrasse avec mange-debout et jeux géants !

Yi Bowl Noodle, c'est un tout nouveau restaurant spécialisé dans les nouilles chinoises - mais pas seulement - qui vient d'ouvrir ses portes rue René Boulanger, dans le Xème arrondissement de Paris, à deux pas de la place de la République.

Chez Yi Bowl Noodle, la nourriture est préparée minute sous les yeux des clients : la cuisine est juste derrière le comptoir de commande, avec ses paniers vapeurs et autres paniers de cuisson pour les nouilles.

Sur la carte de Yi Bowl Noodle on retrouve bien évidemment plusieurs recettes traditionnelles de soupes de nouilles et de nouilles sautées chinoises - dont certaines bien savoureuses et assez épicées, au poulet notamment, pas très chères.

Pour les entrées, outre les salades, Yi Bowl Noodle, prépare surtout des baozis, ces petits pains farcis et cuits à la vapeur. Ici , les baozis sont au porc et au porc laqué. La farce, très travaillée, assaisonnée et mijotée, est excellente.

En cet été 2020, Yi Bowl Noodle a pu installer une assez grande terrasse sur le terre-plein qui sépare la rue René Boulanger du boulevard Saint-Martin. Outre y manger, on peut y jouer au baby-foot et même au Puissance 4 géant.
Prêt pour une partie entre deux bouchées de nouilles ?

Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 17 juillet 2020

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    Lieu

    54 Rue René Boulanger
    75010 Paris 10

    Accès
    République

    Tarifs
    Nouilles, à partir de : 11.50 €

    Site officiel
    www.yibowlnoodle.com

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