Le Djakarta Bali invite le chef indonésien William Wongso,à l’origine du dîner du G20 à Bali

Par Sponsorisé · Publié le 2 décembre 2022 à 10h19
Le Mardi 6 décembre 2022 retrouvez pour un soir le meilleur de la fusion franco-indonésienne au Djakarta Bali Ambassade culinaire indonésienne de la capitale avec le chef William Wongso, ambassadeur itinérant de la cuisine Indonésienne !

Conseiller culinaire pour le diner de gala du dernier sommet du G20 à Bali, le Maestro William Wongso fera une escale à Paris au restaurant Djakarta Bali pour un diner alliant les saveurs de l’hexagone a ceux du plus grand archipel du monde.

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MENU William WONGSO x DJAKARTA BALI

Entrée 19€
Foie Gras et Asinan Jakarta, Croquants de Canard et Salade Bangka, Sate de Lotte sambal matta

Plat 28€
Rendang de joue de boeuf et mini tumpeng de riz jaune,légumes curry, Pommes de terre épicées,croustillantes et caramélisées

Soupe 14€
Laksa de fruits de mer

Dessert 15€
Douceurs Nusantara
Bananes caramelisees, Patate douce en chauson, Kue lumpur petite crepe coco et raisins, Cendol

 

Menu degustation complet 75€ /p
avec Cocktail Djakarta Bali & Mocktail Matahari

 A Noter : Les autres plats de la carte habituelle seront aussi disponibles

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Le Djakarta Bali vous invite à une évasion exotique en Asie

Il y a des nombreux restaurants Asiatiques à Paris et la cuisine Indonésienne est toujours présente de façon un peu confidentielle. L'expérience Balinaise au Djakarta Bali, c'est un cadre exotique plein d'élégance, spacieux et aéré avec vue sur un patio au fond de la salle, qui vous transporte le temps d'un repas dans l'ambiance de Bali.

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Le 6 décembre 2022
À 19h

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    Lieu

    9, rue Vauvilliers
    75001 Paris 1

    Infos d’accessibilité

    Tarifs
    Menu dégustation : 75€

    Site officiel
    www.djakarta-bali.com

    Mots-clés : quartier Halles
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