Saint-Valentin 2020 à La Bauhinia, Shangri-La

Par Manon C. · Publié le 24 janvier 2020 à 15h55 · Mis à jour le 29 janvier 2020 à 16h22
À Paris, le Shangri-La célèbre les amoureux ! Direction la Bauhinia pour fêter la Saint-Valentin 2020 autour d'un dîner imaginé par le chef Christophe Moret.

Le Shangri-La, c'est le rendez-vous de toutes les surprises. Ce palace parisien ne cesse de se renouveler pour proposer à ses convives des expériences toujours plus surprenantes. Bar botaniste, dégustations véganes ou encore semaines gastronomiques dépaysantes, le lieu rivalise d'ingéniosité pour ravir les papilles des parisiens d'un jour ou de toujours. 

Alors quand il s'agit de célébrer l'amour, on peut compter sur le palace pour vous toucher en plein coeur. Direction la Bauhinia, le restaurant qui propose un harmonieux mariage entre la gastronomie française et asiatique. Pour la fête des amoureux, il vous invite à découvrir son dîner de Saint-Valentin 2020 imaginé par le chef Christophe Moret.

Saint-Valentin 2020
165€, hors boissons; 225€ avec accords mets et vins 

AMUSE BOUCHES

TARTARE DE LANGOUSTINE
En fine gelée d’agrumes /caviar gold
Sancerre, Domaine Vacheron 2018

SAINT-JACQUES
Asperges vertes de Piolenc, sabayon truffé
Chablis, Domaine Droin 2017

VOLAILLE DE BRESSE
En fricassée, aux premières morilles parfumées au vin de Château-Chalon
Alsace Pinot Noir «Lutzeltal», Domaine Agathe Bursin 2017

Pour Madame
Mousse vanille, marmelade d’agrumes infusée à l’hibiscus

Pour Monsieur
Mousse chocolat lactée, croustillant grué du Guatemala, caramel onctueux
Muscat de Beaumes de Venise - Domaine des Bernardins 2017

De quoi faire de cette Saint-Valentin 2020 une belle réussite ! 

Pour plus d'idées pour la Saint-Valentin 2020 :

Informations pratiques

Horaires
Le 14 février 2020

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    Lieu

    10 Avenue d'Iéna
    75116 Paris 16

    Tarifs
    menu par personne (hors boissons) : 165 €
    menu par personne avec accord mets et vins : 225 €

    Site officiel
    www.shangri-la.com

    Réservations
    www.shangri-la.com

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