Candy Paradis, le nouveau paradis des amateurs de bonbons et de pâtisserie stylisée

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Par Laura B. · Publié le 11 décembre 2018 à 15h07 · Mis à jour le 11 décembre 2018 à 15h07
Dans le 12ème arrondissement de Paris, non loin de la place de la Nation, une nouvelle boutique aux tons pastel vient d'ouvrir. C'est Candy Paradis, pâtisserie aux fabuleux gâteaux stylisés et surtout confiserie aux plus de 2.000 références de bonbons. Fans de sucreries, on a trouvé votre nouveau Q.G.

Depuis le 3 octobre 2018, une charmante boutique aux coloris pastel a ouvert ses portes rue du Rendez-Vous. C'est Candy Paradis, le concept store de confiserie et pâtisserie de la cake designeuse Karine Chiche.

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Dans cette caverne d'Ali Baba du bonbon, plus de 2.000 bonbecs différents, originaux, dont certains sans gluten, vegan, halal ou casher. La plupart des bonbons sont importés du monde entier, des États-Unis (Californie surtout), du Mexique, de la Grèce, d'Espagne, d'Italie. Mais quelques bonbons made in France garnissent aussi les étagères de Candy Paradis.
Sucettes, Jelly Belly, chewing-gums, réglisse... des bonbons, pour la plus grande partie, sans colorant nocif, ni cochenille.

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Le tout, rangé et trié par couleur dans la charmante boutique très kawaii et mignonne comme un magasin de jouets. D'ailleurs, le train électrique fait le tour de la boutique sans arrêt et la grande roue de la vitrine tourne.
En cette période de fêtes de fin d'année, Candy Paradis a revêtu ses habits de fêtes avec un grand sapin de Noël et des gâteaux stylisés dans l'esprit de Noël. Et, grâce aux tickets d'or qui se cachent dans les produits jusque fin décembre, vous pourrez gagner des visites des coulisses de Candy Paradis et participer à un atelier.

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Les bonbons sont vendus au poids, par sachet de 100, 250, 500 et 750 grammes, ou au détail, entre 50 centimes et 1.50 euro la pièce. En ce moment, il y a toute une collection Star Wars.

La spécialité de Karine Chiche ? Son ours signature, comestible bien évidemment, en riz soufflé et marshmallow vanille. Une véritable œuvre d'art.

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Et, comme son ours, toutes ses pâtisseries (cheesecakes, cupcakes, sablés, macarons...) sont stylisées.
En ce moment, c'est la thématique des fêtes de fin d'année, mais ces gâteaux ont toujours des paillettes (comestibles bien sûr).
L'un des parfums du moment c'est la crème de marron, mais dès le printemps d'autres saveurs prendront le relais. Et si les macarons ont actuellement la forme du Père-Noël, ils peuvent aussi prendre la forme d'un panda, d'une licorne ou d'un ourson.

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Quant à la Paille du Paradis à partager, autre spécialité de Karine Chiche (génoise imbibée de rhum et de fleur d'oranger, garnie de crème d'amande, de confiture d'abricot cuite au chaudron et de crémeux au chocolat, recouverte d'une meringue italienne), elle est très gourmande par sa taille et rappelle les saveurs d'Orient.

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Au-delà de tout ce qu'il y a dans la vitrine, les 7 personnes de l'équipe de Candy Paradis travaillent beaucoup sur commandes et peuvent vous faire des gâteaux décorés sur-mesure, comme des number cakes par exemple, ces gâteaux en forme de l'âge que vous célébrez, mais aussi toutes sortes de gâteaux en 3D. 

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Si, pour le moment, elle accueille un grand sapin de Noël, période oblige, la table de la boutique accueillera très bientôt de nouveaux ateliers pour enfants et/ou adultes les mercredis après-midi et les dimanches.

Vous l'aurez compris, pour faire plaisir à vos enfants ou si vous êtes un fana de sucreries et gourmandises en tous genres, il faut que vous alliez faire un tour chez Candy Paradis. Impossible d'en repartir les mains vides !

Informations pratiques

Lieu

53 Rue du Rendez-Vous
75012 Paris 12

Accès
Métro Picpus ou Nation

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