Créée en Italie en 2018, l'enseigne Poke House, véritable food-tech, est présente en Italie donc, mais aussi en Espagne et au Portugal.
Bonne nouvelle pour les amateurs de poke bowls, Poke House débarque très prochainement en France. Tout d'abord dans la capitale, avec trois ouvertures prévues bientôt à Paris. Mais aussi, ensuite, dans d'autres villes de France.
Poke House a pour objectif l'ouverture de 25 restaurants d'ici 2023 dans l'Hexagone.
À Paris, Poke House va d'abord s'installer dans le IXème arrondissement, avenue de Trudaine, à deux pas de la rue des Martyrs. Le restaurant devrait ouvrir ses portes avant l'été prochain, en juin 2021, si tout va bien.
Les poke bowls de Poke House se caractérisent par leur "californian touch". Une touche californienne qui se décline jusque dans la déco des restaurants qui rappelle le coucher de soleil en Californie.
Au menu de Poke House ? Des bowls équilibrés, avec notamment un large choix de poisson frais. Du saumon et du thon préparés de différentes façons, mais aussi du bar et des crevettes. Il y a également du poulet à la carte.
Poke House propose des recettes végan ainsi que la possibilité de composer son propre poke.
Chez Poke House, toutes les sauces sont maison. L'enseigne revendique des ingrédients de qualité.
Mais chez Poke House, on trouve également un avocado toast.
Pour le dessert, la marque confectionne des mochis hawaïens, ainsi que des tiramisus (on rappelle que Poke House a été fondée en Italie).
Prêts à découvrir les poke bowls de Poke House ?
Lieu
Poke House
43 Avenue Trudaine
75009 Paris 9
Accès
Anvers (ligne 2)
Pigalle (lignes 2 et 12)