A párizsi 14. kerületben, a Rue Daguerre utca mentén működő Darkoum autentikus és bőséges marokkói konyhát kínál. Itt kitűnő ízekkel készült fogásokra és keleti péksüteményekre bukkanhatunk. A Ramadán idején ez a családi étterem különleges Iftar-menüt ajánl 30 euróért, melyről minden részletet elárulunk.
A Zoutra a 18. kerületben, Montmartre-ban található új levantin étterem és bár. Az Adraba kistestvére, ez a borbár, ahol gyönyörű, kreatív, ízletes ételeket kínálnak megosztásra, egy nagyon szép felfedezés. Többet mesélünk felfedezésünkről.
A mediterrán konyha és a barátságos kávézó keveréke, a Feyma egy meleg és barátságos étkezde a 18. kerületben, ahol bőséges házias ételeket szolgálnak fel egy mosolygós családtól, akik nap mint nap továbbadják kulináris örökségüket.
Fedezze fel a tunéziai konyha kihagyhatatlan különlegességeit a Maison Didonban, ahol otthon érezheti magát, és élvezheti a halas kuszkuszt, a téglákat és más észak-afrikai finomságokat.
A Place Victor Hugo téren található Karamna a libanoni konyha nagylelkűségét ünnepli, ízletes szendvicsekkel, megosztásra szánt mezze-kkel és kiadós grillezett húsokkal, amelyeket akár elvitelre is fogyaszthat.
A Place de l'Etoile-tól egy kőhajításnyira található csendes környezetben Alan Geaam séf olyan gasztronómiai konyhát mutat be - csillaggal megkoronázva -, amely tiszteleg libanoni gyökerei előtt, miközben a francia haute cuisine mestersége előtt is tiszteleg.
Ha követted Hugo Danaguezian aka @pari_beyrouth kalandjait a közösségi médiában, akkor örömmel fogod hallani, hogy végre megnyitotta libanoni éttermét Párizsban... és sikerrel!
A 9. kerület szívében, a Namakban, egy hangulatos iráni étteremben, ahol a családi receptek és a jellegzetes alapanyagok a modernitással ötvöződnek egy nagyvonalú és meglepő konyhában.
Irány Marrakech, anélkül, hogy repülőre kellene szállnod, a Coderaknak köszönhetően, amely egy bájos, marokkói hangulatú burgerétterem, tele jó ötletekkel és máshonnan származó ízekkel.
A Strabourg Saint-Denis negyedben található Anatolia Village minden nap vacsorára és ebédre várja a kurd konyha szerelmeseit, akik egyenesen Kis-Ázsiából származó specialitásokkal várják a vendégeket.
A sabich-tól a schnitzelig, a marokkói stílusú halgolyókig és a párolt marhahúsig, a Nissi levantei ízekkel készült hallah szendvicsei ujjongatóan finomak.
A Butte Montmartre mögött, a csinos Rue Caulaincourt-on található Nemesis egy kézműves kebabbolt, amely 100%-ban házi készítésű szendvicseket és köreteket kínál. A libanoni ízeket kínáló trendi hely, amelyet Párizs 18. kerületében kell felfedezni.
A Place Pereire-től egy kőhajításnyira található Restaurant Sonia keleti ízeket kínál egy marokkói riad által inspirált környezetben. Az ételek bőségesek és ízletesek.
Maison Ambre a neve ennek az étkezdének, teázónak és cukrászdának a 15. kerületben, egy kőhajításnyira a Gare Montparnasse pályaudvartól. Összeállítandó tálak, tagine és a nap süteményei várnak.
Kevésbé ismert, mint a falafel szendvics, a sabich nem irigyli semmiért! Elvitelre a La Sabicherie-ben, a Bastille közelében és most már a SoPi-ban is fogyaszthatod!
Balagan meghalt, éljen Kapara! Az étlap megváltozott, de a helyszín és a fergeteges hangulat megmaradt. A színes tányérokon pedig Assaf Granit által tervezett és Zohar Sasson séf által kivitelezett napfényes ételek.
