A Hélène Kerloeguen által készített Prince of Wales Yule Log 2024 ismét a legendás szálloda előtt tiszteleg, és a csodálatos art deco belső udvar történelmi oszlopaiból merít ihletet. Az éppoly elegáns, mint amilyen meglepő, a pisztácia, a korzikai klementin és a narancsvirág merész kombinációja díszíti a süteményt. November 1-jétől rendelhető.
A La Halle aux Grains már második éve mutatja be a Yule log-ot és a galette des Rois-t. Idén a hajdina és a mogyoró áll a középpontban, és mi mindkét kreációba beleszerettünk!
Elindulunk, hogy felfedezzük Pierre Hermé karácsonyi és 2024-es ünnepi kreációit. Idén felfedezzük a Fragment nevű szignált rönköt, amelyet imádtunk, és a Révélation nevű Pièce d'Exceptiont. Amikor Dimitri Rybaltchenko művészete egyesíti erejét a haute pâtisserie-vel a legnagyobb örömünkre.
A Park Hyatt Paris Vendôme és tehetséges cukrászmestere, Naraé Kim egy eredeti ízvilágú, édesburgonyát és fekete kardamomot citruspép formájában ötvöző jégkrémet mutat be.
Szeretnél egy fagylaltos rönköt karácsonyra? Az Une Glace à Paris Párizs egyik legjobb fagylaltozója, így nehéz hibázni. Engedje, hogy 2023 karácsonyára megkísértesse magát a bámulatos körte-, karamell- és ánizsos rönk.
Idén Christophe Adam Skandináviába repít minket egy 2023-as, Svédország tiszteletére készült Yule log kollekcióval. A kollekció 3 ízletes és aranyos Yule log-ot, valamint több, a karácsony színeiben pompázó eclair-t tartalmaz.
2023 karácsonyára a Maison Angelina és séfje, Christophe Appert bemutatják kitűnő kollekciójukat, köztük a 3 csokoládéból készült jellegzetes rönköt. December 1-jétől kapható az Angelina Rivoli és a Rue du Bac üzletekben.
Amikor Pascal Caffet, a pralinék királya és a desszertkészítés világbajnoka összeáll Jean-Christophe Jeansonnal, a Meilleur Ouvrier de France-zal, az eredmény egy sor finom kreáció, köztük egy vaníliás Yule log, amelyet teljesen imádtunk.
A Merouan Bounekraf által készített Bűche de Noël "Slalom" 2023. december 1-jétől lesz kapható Franciaország-szerte előrendelésre. Egy ínyenc lehetőség, amely nem jelent gondot.
2023 karácsonyára az Alléno & Rivoire bemutatja ínyenc csokoládékollekcióját, és leleplezi legelső Yule logját, amely 6 berlingot tartalmaz finom csokoládéhéjban.
A Bűche de Noël a Drugstore 2023-ban, amelyet Léna Thiam séf Eric Fréchon vezetésével készített, a karácsonyi csecsebecsék modern értelmezése. Ízletes és citromos, egy csipetnyi pralinéval, ez a rönk biztosan elnyeri tetszését.
Egy eredeti 2023-as Yule log a Hotel Fouquet's Paris alakjában? Ezt tartogatja számunkra Anthony Coquereau cukrászmester az ünnepi szezonban. Ez egy kivételes, meglepetésekkel teli alkotás, és mi szeretnénk mindent elmesélni róla.
Pierre Marcolini idén 2023 karácsonyán ünnepi asztalunkra invitál minket a Yule logs, manók és csokoládék csodálatos kollekciójával, amelyek ugyanolyan finomak, mint valaha, hogy megoszthassuk őket szeretteinkkel!
Eredeti, ínycsiklandó Yule logot keres a 2024-es ünnepi szezonra? A Printemps Haussmann cukrászmestere, Bryan Esposito egy olyan alkotással állt elő, amely regresszív ízekkel és egy régimódi kocsi kinézetével rendelkezik, megrakva számos ajándékkal.
Miért ne válasszon egy csillagfényes Yule logot? Fedezze fel a Baptiste Renouard és Nicolas Innocenti által készített, lenyűgöző Bűche de Noël Trompe l'Oeil-t az Ochre-tól. Korlátozott példányszámban 2023. december 19-től december 31-ig kapható a Rueil Malmaisonban és rendelésre Párizsban kiszállítással.
Íme egy 2023-as Yule log, amely éppoly gyönyörű, mint amilyen szokatlan, és biztosan nagy hatást gyakorol a karácsony esti asztalra. Mon Beau Sapin a neve ennek az ínyenc desszertnek, amely a gyerekeknek és a felnőtteknek egyaránt örömet okoz.
2023 karácsonyára a Plaza Athénée-ben Angelo Musa és Élisabeth Hot tandemje egy trompe-l'oeil rönköt mutat be: Mont Plaza. A hófödte hegy alatt a Mont-Blanc gourmet újraértelmezése rejlik, amely biztosan nagy hatást fog gyakorolni az ünnepi asztalra!
2023 karácsonyára a Mandarin Oriental vezető cukrászmestere, Adrien Bozzolo úgy döntött, hogy rózsás életérzést ad nekünk! A L'Arbre Enchanté, egy regresszív karácsonyi fatörzs gyümölcsös ízekkel, a szerkesztő egyik kedvence!