Nina Métayer Yule logs 2025: Karácsony Elzászban

Olyan karácsonyi fatörzset keresel, amely nem mindennapi? Nina Métayer idén elkényeztet minket "Karácsony Elzászban" című kollekciójával. A világ legjobb cuk rászmestere gyermekkori emlékeiből merített ihletet, hogy 2025. december 3. és 31. között az üzletekben és kiszállítással kapható kreációkat hozzon el nekünk.

A cukrász elmondta:"Ehhez a kollekcióhoz gyermekkori emlékeimet gyűjtöttem össze: az elzászi karácsonyi piacok varázsát, a karácsonyfa illatát, a családdal való díszítés örömét". Ez a régió a 16. század óta ápolja karácsonyi hagyományait, a strasbourgi Christkindelsmärik Európa egyik legrégebbi karácsonyi vásárával. Nagyszerű inspirációs forrás!

A gyűjtemény fénypontja? Egy 2025-ben készített, óriás gömb alakú farönk. Ez a remekmű azt a pillanatot idézi, amikor kiválasztják a legszebb díszeket a fa díszítésére. A kézzel festett tejcsokoládé gömb alatt egy finom desszert rejlik,citrusfélékkel, mézeskaláccsal, mézzel, maracujával és fahéjas körmökkel ízesítve. A fűszerek, a méz és a citrusfélék kombinációja meggyőzött minket! És van egy kis bónusz is: az alap 20 kis karácsonyi chipset és koldust rejt egy csokoládéhéjba rejtve, amelyet fel lehet törni. Tökéletes a móka meghosszabbításához az egész családdal.

Az első kedvencünk a pisztáciás rönk. Ez a finomság ügyesen játszik a textúrákkal: ropogós textúra az Ile de Ré-i fleur de sel-rel, légies hab, sima krémes textúra és praliné. A Grégoire Bosquet által kiválasztott iráni pisztácia a méltán elismert autenticitást biztosítja. Minden egyes harapás ennek a különleges íznek egy új oldalát tárja fel.

Az egzotikus rönk a trópusokra repít minket ropogós kókuszdióval, mangóval és maracuja kompóttal. Kellemes napsütéses közjáték a tél szívében, amely szépen kontrasztol a kollekció elzászi szellemiségével.

Második kedvencünk a kardamomos csokoládé rönk, ami igazi változatosság a megszokottól! Az étcsokoládé (70%) zöld kardamommal kombinálva meglepő és finom kombinációt alkot. A brownie, a pekándiószelet és a könnyű mousse között ez a textúrák fesztiválja, amely a csokoládé szerelmeseinek és az újdonságokat keresőknek egyaránt tetszik.

Ha szeretne hozzájutni ezekhez a csodákhoz, keresse fel a 9. kerületben található Printemps du Goűt-t, az Issy-les-Moulineaux-ban található Délicatisserie laboratóriumot vagy a Halles d'Issy Biltokit az ingyenes átvételhez. Párizsban és a belső elővárosokban futárszolgálattal történő kiszállítás is lehetséges. A költségvetésben egy rönkért 9,50 euró, egy kivételes darabért pedig akár 150 eurót is fizethet. A klasszikus rönkök 52 és 54 euró közötti áron kaphatók.

Nina Métayer ismét egy olyan kollekciót hozott létre, amely egyesíti a szakértelmet és az érzelmeket. Ezek az ünnepi rönkök egy csodálatos történetet mesélnek el nekünk , egy elzászi gyermekkor történetét, ahol az ünnepi időszak varázsa teljes értelmet nyer. Pontosan ez az, amivel a karácsonyt egy csipetnyi édességgel és gyengédséggel ünnepelhetjük.

Ne hagyja ki: Nina Métayer karácsonyi fahasábok 2025. december 3. és 31. között. Rendelje meg a delicatisserie.com oldalon. Ingyenes átvétel a Printemps du Goűt (Paris 9e), Laboratoire de la Délicatisserie (Issy-les-Moulineaux) és a Halles d'Issy Biltoki üzletekben. Kézbesítés Párizsban és a belső elővárosokban.