Az Les Ailes étterem bistronomikus konyhát kínál a La Fondation nyolcadik emeletén, Párizs 17. kerületében. Kilátás a tetőkre, zöldtető terasz, Thomas Rossi által jegyzett étlap – egy igazán jó felfedezés, nyáron és télen egyaránt érdemes felkeresni (igen, klimatizált).