A karácsonyi hangulat elragadta a Tarteletteseket. A kreatív tortáiról híres párizsi cukrászda ünnepi kreációival invitál bennünket az ünnepi időszak megkóstolására.
A Hélène Kerloeguen által készített Prince of Wales Yule Log 2024 ismét a legendás szálloda előtt tiszteleg, és a csodálatos art deco belső udvar történelmi oszlopaiból merít ihletet. Az éppoly elegáns, mint amilyen meglepő, a pisztácia, a korzikai klementin és a narancsvirág merész kombinációja díszíti a süteményt. November 1-jétől rendelhető.
A La Halle aux Grains már második éve mutatja be a Yule log-ot és a galette des Rois-t. Idén a hajdina és a mogyoró áll a középpontban, és mi mindkét kreációba beleszerettünk!
Elindulunk, hogy felfedezzük Pierre Hermé karácsonyi és 2024-es ünnepi kreációit. Idén felfedezzük a Fragment nevű szignált rönköt, amelyet imádtunk, és a Révélation nevű Pièce d'Exceptiont. Amikor Dimitri Rybaltchenko művészete egyesíti erejét a haute pâtisserie-vel a legnagyobb örömünkre.
A Párizsban 3 üzlettel rendelkező French Bastards pékség bemutatja 2023 karácsonyára tervezett Signature logját. A The French Bastards egy ínycsiklandó, pralinéval és karamellel készült aláírás receptet alkotott.
Szeretnél egy fagylaltos rönköt karácsonyra? Az Une Glace à Paris Párizs egyik legjobb fagylaltozója, így nehéz hibázni. Engedje, hogy 2023 karácsonyára megkísértesse magát a bámulatos körte-, karamell- és ánizsos rönk.
Idén Christophe Adam Skandináviába repít minket egy 2023-as, Svédország tiszteletére készült Yule log kollekcióval. A kollekció 3 ízletes és aranyos Yule log-ot, valamint több, a karácsony színeiben pompázó eclair-t tartalmaz.
2023 karácsonyára a Maison Angelina és séfje, Christophe Appert bemutatják kitűnő kollekciójukat, köztük a 3 csokoládéból készült jellegzetes rönköt. December 1-jétől kapható az Angelina Rivoli és a Rue du Bac üzletekben.
Egy új ízélmény: "Au Coeur des Fleurs", a Jeanne Lecourt által újragondolt karácsonyi napló, amelyet 2023. december 23-án és 24-én fedezhet fel a párizsi Saint Jamesben.
Amikor Pascal Caffet, a pralinék királya és a desszertkészítés világbajnoka összeáll Jean-Christophe Jeansonnal, a Meilleur Ouvrier de France-zal, az eredmény egy sor finom kreáció, köztük egy vaníliás Yule log, amelyet teljesen imádtunk.
A Merouan Bounekraf által készített Bűche de Noël "Slalom" 2023. december 1-jétől lesz kapható Franciaország-szerte előrendelésre. Egy ínyenc lehetőség, amely nem jelent gondot.
2023 karácsonyára az Alléno & Rivoire bemutatja ínyenc csokoládékollekcióját, és leleplezi legelső Yule logját, amely 6 berlingot tartalmaz finom csokoládéhéjban.
A(z) Les Belles Envies bemutatja 3 Yule log 2023-ra, amelyek cukorbetegek és gluténérzékenyek számára is alkalmasak. Ezek az alacsony glikémiás indexű finomságok három, Párizsban még soha nem látott ízben kaphatók, és ígérik, hogy az ünnepi szezonban az ízlelőbimbókat is megörvendeztetik.
A Bűche de Noël a Drugstore 2023-ban, amelyet Léna Thiam séf Eric Fréchon vezetésével készített, a karácsonyi csecsebecsék modern értelmezése. Ízletes és citromos, egy csipetnyi pralinéval, ez a rönk biztosan elnyeri tetszését.
Egy eredeti 2023-as Yule log a Hotel Fouquet's Paris alakjában? Ezt tartogatja számunkra Anthony Coquereau cukrászmester az ünnepi szezonban. Ez egy kivételes, meglepetésekkel teli alkotás, és mi szeretnénk mindent elmesélni róla.
Miért ne válasszon egy csillagfényes Yule logot? Fedezze fel a Baptiste Renouard és Nicolas Innocenti által készített, lenyűgöző Bűche de Noël Trompe l'Oeil-t az Ochre-tól. Korlátozott példányszámban 2023. december 19-től december 31-ig kapható a Rueil Malmaisonban és rendelésre Párizsban kiszállítással.
2023 karácsonyára a Plaza Athénée-ben Angelo Musa és Élisabeth Hot tandemje egy trompe-l'oeil rönköt mutat be: Mont Plaza. A hófödte hegy alatt a Mont-Blanc gourmet újraértelmezése rejlik, amely biztosan nagy hatást fog gyakorolni az ünnepi asztalra!
2023 karácsonyára a Mandarin Oriental vezető cukrászmestere, Adrien Bozzolo úgy döntött, hogy rózsás életérzést ad nekünk! A L'Arbre Enchanté, egy regresszív karácsonyi fatörzs gyümölcsös ízekkel, a szerkesztő egyik kedvence!
Fedezze fel a Chambelland gluténmentes Yule Log termékét, amely 2023. december 1-jétől kapható Párizsban. Egy organikus és inkluzív ünnepi finomság, amely az intoleráns és nem intoleráns emberek számára egyaránt vonzó.
