Aux Bons Crus, a nagylelkű kamionos a 11. kerületben

< >
Által Manon de Sortiraparis · Fotók Manon de Sortiraparis · Megjelent 2020. október 14.-kor17:16
Az Aux Bons Crus az egyik utolsó párizsi vendéglő. A főváros 11. kerületében található étterem autentikus, kényelmes és bőséges francia konyhát kínál.

Ha számodra a francia konyha a nagymama főztjére és a társasági élet re rímel, akkor az Aux Bons Crus-ban, a főváros egyik utolsó út menti éttermében megtalálod, amit keresel.

Aux Bons CrusAux Bons CrusAux Bons CrusAux Bons Crus

Mert nem, a routiers nem csak a kis vidéki falvakban, a főutak szélén találhatók: Párizsban még mindig vannak relais routiers, ezek a családias francia konyhát barátságos hangulat ban kínáló éttermek. A 16. kerületben található Les Marches - amelyet ugyanazok a tulajdonosok üzemeltetnek, mintaz Aux Bons Crus-t, a 8. kerületben található Chez Léon és a 18. kerületben található Aux Routiers.

Aux Bons CrusAux Bons CrusAux Bons CrusAux Bons Crus

Az Aux Bons Crus-ban a francia konyhát egyenesen a nagymama konyhájából élvezheted, a hosszú ideig párolt ízletes kis ételekkel, amelyeket az elmaradhatatlan piros-fehér kockás terítőn tálalnak. Gyermekkorod ételei jutnak eszedbe? Az illatokra is? Ez csak természetes!

Aux Bons CrusAux Bons CrusAux Bons CrusAux Bons Crus

Az Aux Bons Crus-ban az asztal alá teheti a lábát, hogy a jó öreg francia ételek mellett jól érezze magát a barátaival. És persze az à la carte menüben minden megtalálható, ami miatt a francia konyha olyan népszerű a bonvivánok körében. Ne számítson itt unalmas salátára, az ételek mártással, tojással majonézzel (5€), póréhagymával vinaigrette-tel (6;50€) érkeznek; és ez így van jól!

Aux Bons CrusAux Bons CrusAux Bons CrusAux Bons Crus

Az à la carte menü - amely havonta változik - tartalmaz borjúvese dijoni mártásban (17€), andouillette à la ficelle mustármártásban (17€) és finom töltött káposzta (16,50€). A többiek számára a tête de veau ravigote (17 €), a steak de poivre (19 €) és a steak tartár (16 €) is szerepel az étlapon, mindezt házi sült krumplival tálalva! Tehát nem, az árak nem egy húsleves árai, de van rá magyarázat: az ételeket itt nagyon-nagyon bőségesen tálalják!

Aux Bons CrusAux Bons CrusAux Bons CrusAux Bons Crus

Az étlap többi részéhez hasonlóan a desszertek is háziasak: profiteroles (8 €), ile flottante rózsaszín pralinéval (7 €), baba au rhum (8,50 €)... Csak kérni kell.

Hiteles, megnyugtató és bőséges, ez a tökéletes módja annak, hogy könnyedén belevágjunk a télbe (és élvezzük is!).

Ez a teszt egy szakmai meghívás keretében került megrendezésre. Ha az Ön tapasztalata eltér a miénktől, kérjük, jelezze ezt a hozzászólásokban.

Hasznos információ

Hely

54 Rue Godefroy Cavaignac
75011 Paris 11

Megközelíthetőség

Hivatalos oldal
www.auxbonscrus.fr

Hozzászólások
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést
Pontosítsa a keresést