Barátságos kanadai kocsmai hangulat, ahová bejöhetsz focimeccset nézni, bőséges ételek, kellemes hideg sörökkel tálalva: üdvözöllek a The Moose-ban, a kanadai étteremben és bárban, ahová bejöhetsz ebédelni, meccset nézni, barátaiddal inni egy italt, és élvezni a hely hűvös hangulatát.
Andy az, aki a pultnál áll, a szokásos kockás ingben (a kanadai dress code kötelez). "Ez a legjobb poutine Párizsban" - mondja, és nincs olyan ember az asztalnál, aki nem értene egyet. A klasszikusok közé tartozik a hagyományos poutine, a "klasszikus", vastag chipsekkel, szósszal és túrós t úróval, valamint a kihagyhatatlan"füstölt szalonnás", pajtaszirupban karamellizált füstölt szalonnával, pirított hagymával és metélőhagymával. A vegetáriánus opciók esetében nincs borjúhúsleves, hanem egy enyhén fűszerezett, zöldségalapú szósz, shitake, szójaszószban pácolt tojás és cebette a vegetáriánus változathoz, amely ugyanolyan ízletes.
A Moose-t leginkább a törzsvendégek jellemzik, akik minden nagyobb sporteseményre eljönnek, hogy a bár 14 televíziójának egyikén nézzék a meccseket, és a gólokat egy kör felöntéssel ünnepeljék, ahogyan tették ezt néhány hete a Franciaország-Argentína döntő alkalmával is. Az étlapon a hitelesség a jelszó. A konyha egyszerű, de hatékony, gyors és mindig finom. Azért jössz, hogy az ebédszünetben élvezd a hagyományos, házias észak-amerikai konyhát, hogy barátaiddal együtt megkóstold a bőséges hamburgereket, vagy hogy egy pillantást vess a poutine menüjére.
Chorizo, csirke, pulled pork, barbecue... Ez az étterem specialitása, több mint egy tucatnyi közül választhatsz, az árak pedig 12,5 és 17 euró között mozognak. A konyha egyébként fingerfoodot is kínál, amit két félóra között elrágcsálhatunk, valamint olyan meleg ételeket, mint a séf curryje, az Angus marhahúsból készült oldalas steak... Az étlapon a sörök széles választéka is szerepel - a harmadik fél kötelez -, köztük IPA-k, borostyánok, szőkék és barnák, amelyekről a pincér szívesen ad tanácsot.
Ha maradt még hely a desszertre, az étlapon kétségtelenül találsz valamit, olyan ínyenc opciókkal, mint a langyos pekándiós pite egy hatalmas gombóc vaníliafagylalttal, az amerikai stílusú brownie és más házi készítésű édességek. A Moose tényleg az a bár/étterem, ahová azt ajánljuk, hogy a Superbowl-meccseket (amelyek hamarosan kezdődnek) egy korsó sör mellett nézze meg Párizs egyik legjobb poutine-jával kísérve.
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2022. december 30. Nál nél 2026. december 30.
Hely
A jávorszarvas
16, Rue des Quatre Vents
75006 Paris 6
Árak
La poutine : €12.5 - €17
Hivatalos oldal
www.mooseparis.com
